Rezepte zum Mitnehmen: Genuss bei der Arbeit

Gut vorbereitet durch den Tag

Ein feiner Lunch zum Mitnehmen macht den Alltag leichter. Du weisst, was drin ist, sparst dir den Gang zum Take-away und hast genau dann etwas Gutes parat, wenn der Hunger kommt.

Wir verbringen einen grossen Teil unseres Tages bei der Arbeit, in der Schule oder unterwegs. Umso wichtiger sind Pausen, die neue Energie geben. Dazu gehört auch ein Mittagessen, das schmeckt und guttut. Denn was mittags auf dem Teller landet, beeinflusst oft, wie fit und konzentriert wir durch den Nachmittag kommen.

Ideal sind Gerichte, die sich gut vorbereiten, einfach transportieren lassen und auch kalt oder aufgewärmt schmecken. Salate mit Sättigungsbeilage, Bowls, Wraps, Sandwiches, Suppen oder kleine Snacks bringen Abwechslung in die Pause, ohne schwer im Magen zu liegen.

So startest du gut in den Tag

Ein guter Tag beginnt oft mit einem feinen Frühstück. Wer morgens keine Zeit oder noch keinen Hunger hat, packt sich einfach ein Znüni ein.

Besonders Kinder und Jugendliche profitieren von einem ausgewogenen Start in den Tag. Ein Frühstück oder Znüni liefert Energie für Schule, Ausbildung und Alltag und unterstützt die Konzentration. Ideal zum Mitnehmen sind Müesli, Overnight Oats, Joghurt mit frischen Früchten. Sie lassen sich gut vorbereiten und sorgen für einen gelungenen Start in den Vormittag.

Lunch to go

Besonders praktisch: Viele Rezepte lassen sich am Vorabend vorbereiten. So startest du entspannter in den Tag und freust dich schon morgens auf deine Mittagspause.

Die Pause bewusst geniessen

Nicht nur was wir essen, sondern auch wie wir essen, macht einen Unterschied. Wer die Mittagspause bewusst nutzt und sich für einen Moment vom Bildschirm löst, kann neue Energie tanken und entspannter in den Nachmittag starten.

Noch besser schmeckt der Lunch in Gesellschaft. Ein gemeinsames Essen mit Kolleg oder Mitschüler bringt Abwechslung in den Alltag und macht die Pause zu einem kleinen Highlight.

Auch etwas Bewegung tut gut. Ein kurzer Spaziergang an der frischen Luft oder ein paar Schritte vor und nach dem Essen sorgen für einen willkommenen Ausgleich zum langen Sitzen.

Genug trinken nicht vergessen

Neben einem feinen Lunch gehört auch genügend Flüssigkeit zu einem gelungenen Arbeitstag. Wer regelmässig trinkt, bleibt leistungsfähig und konzentriert.

Ideal sind Wasser, Mineralwasser sowie ungesüsste Kräuter- und Früchtetees. Sie löschen den Durst und begleiten Znüni und Mittagessen perfekt.

Für etwas Abwechslung sorgen Wasser mit frischen Kräutern, Zitronenscheiben oder Beeren. Auch Ingwertee ist eine beliebte Wahl und lässt sich gut in einer Thermosflasche mitnehmen.

Kleine Energiebooster für zwischendurch

Manchmal braucht es zwischen Znüni und Feierabend eine kleine Stärkung. Früchte, Gemüsesticks, Nüsse oder selbst gemachte Müesli- und Powerriegel lassen sich gut mitnehmen und sorgen für neue Energie.

Unser Tipp: Bereite deine Lieblingssnacks gleich für mehrere Tage vor. So hast du auch an hektischen Tagen immer etwas Feines griffbereit.

Ob Znüni, Lunch oder Snack für zwischendurch: Mit etwas Vorbereitung hast du auch an hektischen Tagen etwas Feines dabei. So wird die Pause zum Genussmoment und du bist bestens für den restlichen Tag gerüstet.