Betty Bossi
Vorspeisen im Glas
Rezepte

Vorspeisen im Glas

Ob Suppe, Fingerfood oder Mini-Salat – die Vorspeise im Glas ist eine hübsche und unkomplizierte Variante, wenn die Gäste zahlreich sind. Wir stellen dir raffinierte Rezepte vor und zeigen dir, wie gluschtig die Gläsli-Vorspeisen serviert werden. So kann das Essen beginnen!

Praktisch und hübsch anzusehen

Wer die Vorspeise im Glas serviert, sorgt für ein erstes Highlight – denn Gäste lieben Food im Glas. Kompakt, praktisch und meist sehr appetitlich angerichtet kommen die Speisen daher. Ausserdem praktisch: Die Vorbereitung ist besonders einfach, und die Gläsli benötigen in der Spülmaschine weniger Platz als Vorspeisenteller.

Salate im Glas

Gurkensalat mit Pesto

Gurkensalat mit Pesto

Total
10 min
vegetarischglutenfrei
Teigwarensalat mit Ei

Teigwarensalat mit Ei

Total
25 min
vegetarischlactosefreischlank
Salat mit Poulet im Glas
Rüebli-Hörnli-Salat

Rüebli-Hörnli-Salat

Total
30 min
vegetarischschlank
Randensalat im Glas

Randensalat im Glas

Total
20 min
vegetarischglutenfreischlank
Spargelsalat im GlasPremium

Spargelsalat im Glas

Total
30 min
vegetarischschlank
Caesar Salad im Glas
Couscous-Salat mit Granatapfelkernen

Dips im Glas

Lachsmousse mit Käsechips

Lachsmousse mit Käsechips

Total
1 h 35 min
Aktiv
30 min
glutenfrei
Crudités mit Senf-Dip

Crudités mit Senf-Dip

Total
20 min
vegetarischglutenfrei

Suppen im Glas

Gazpacho mit KäsetoastsPremium

Gazpacho mit Käsetoasts

Total
25 min
vegetarischschlank
Pilz-Cappuccino

Pilz-Cappuccino

Total
30 min
vegetarisch
Süsskartoffelsuppe

Süsskartoffelsuppe

Total
25 min
veganlactosefrei
Apfel-Sellerie-Shot

Apfel-Sellerie-Shot

Total
25 min
vegetarisch
Kalte Erbslisuppe mit Feta-Crostini
Frühlings-MinestronePremium

Frühlings-Minestrone

Total
40 min
lactosefrei

Hinweis

Bei den ausgewählten Rezeptideen wurden Anrichte- oder Weck-Gläser in unterschiedlichen Grössen und Formen verwendet. Die Angaben zu den Portionengrössen sind deshalb zu beachten und gegebenenfalls mit dem Fassungsvermögen der jeweiligen Gläser abzustimmen.

Suppen-Schöpflöffel - Bild 1
Standmixer mit Kochfunktion, 1.75 l - Bild 1Standmixer mit Kochfunktion, 1.75 l - Bild 1
Stabmixer - Bild 1Stabmixer - Bild 1
Westmark Passiertuch, 60 x 60 cm - Bild 1Westmark Passiertuch, 60 x 60 cm - Bild 1
Bodum Pavina Trinkgläser 0,25 l (6er-Set) - Bild 1Bodum Pavina Trinkgläser 0,25 l (6er-Set) - Bild 1
Bodum Pavina Trinkgläser, 0,35 l (6er-Set) - Bild 1
Riess Schnabeltopf, hellgrün, 10 cm - Bild 1
Standmixer, schwarz, 1.75 l - Bild 1Standmixer, schwarz, 1.75 l - Bild 1
Kilner Einmachglas 3.5dl, 6 Stk. - Bild 1

2. Dezember, 2022