Airfryer Knusper-Avocados

Name: Airfryer Knusper-Avocados
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 50 g Paniermehl; 50 g Kokosraspel; 4 Avocados; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 2 EL Olivenöl

Avocadoschnitze raffiniert paniert mit Kokosflocken und im Airfryer kurz schonend frittiert. Eine powervolle Beilage oder als Apéro serviert.

Vor- und Zubereiten: 10 min
Backen: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 429 kcal

veganlactosefrei

Zutaten

Paniermehl: NaN g
Kokosraspel: NaN g
Avocados: NaN
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig
Olivenöl: NaN EL

Und so wird’s gemacht

Paniermehl
NaN g
Kokosraspel
NaN g
Avocados
NaN
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Olivenöl
NaN EL
Paniermehl und Kokosflocken in einem flachen Teller mischen. Avocados in Schnitze schneiden, würzen, portionenweise in der Panade wenden, gut andrücken. Die Hälfte der Avocados im Frittierkorb verteilen, die Hälfte des Öls darüberträufeln.
Heissluftfrittieren: ca. 10 Min. bei 200 Grad. Herausnehmen, restliche Avocados gleich zubereiten.

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Hinweise

Dazu passt: Sweet Chili Sauce.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 429 kcal
Fett: 38 g
Kohlenhydrate: 17 g
Eiweiss: 5 g

Kooperation

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