Bärlauch-Frischkäse

Name: Bärlauch-Frischkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 150 g Ziegen-Frischkäse (z. B. Chavroux) oder Frischkäse natur (z. B. Chanteneige); 25 g Bärlauchblätter , fein gehackt; 0.25 TL Paprika; Salz, Pfeffer , nach Bedarf

Ein paar Bärlauchblätter unter den Ziegenfrischkäse gemischt – und schon entsteht eine aromatische Frühlingspaste, die bestens zu Gemüse und Frühkartoffeln passt.

Vor- und Zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 115 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Ziegen-Frischkäse (z. B. Chavroux) oder Frischkäse natur (z. B. Chanteneige): NaN g
Bärlauchblätter, fein gehackt: NaN g
Paprika: NaN TL
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Und so wird’s gemacht

Ziegen-Frischkäse (z. B. Chavroux) oder Frischkäse natur (z. B. Chanteneige)
NaN g
Bärlauchblätter, fein gehackt
NaN g
Paprika
NaN TL
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Frischkäse mit dem Bärlauch mischen, würzen.

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Hinweise

Passt zu: Frühkartoffeln, Frühlingsgemüse, Fisch.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 115 kcal
Fett: 11 g
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: 5 g

Kooperation

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