Birnen-Ravioli

Name: Birnen-Ravioli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Früchte
Ingredients: 1 Birne; 1 TL Zitronensaft; 100 g Birnenweggen-Füllung; 40 g geriebener Gruyère; wenig Pfeffer; 2 Rollen Pastateige; 1 Ei; Salzwasser , siedend; 1 dl Gemüsebouillon; 2 dl Rahm; 90 g geriebener Gruyère; wenig Pfeffer

Premium

Ravioli, gefüllt mit Birnen an einer würzigen Käsesauce! Diese schnelle Version der Bündner Spezialität aus dem Ort Trin schmeckt einfach herbstlich gut.

Vor- und Zubereiten: 40 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 626 kcal

vegetarisch

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