Glutenfreie Mandel-Birnen im Schlafrock

Name: Glutenfreie Mandel-Birnen im Schlafrock
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Früchte
Ingredients: 4 Birnen (z.B. Conférence); 1 l Wasser; 2 EL Zitronensaft; 50 g Zucker; 40 g Mandeln; 80 g Mandel-Backmasse (Betty Bossi); 1 ausgewallter glutenfreier Blätterteig (Leisi; ca. 25×42 cm); 1 EL Zucker; 1 Ei; Puderzucker zum Bestäuben

Premium

Eine Birne mit nussigem Kern, umhüllt von knusprigen Blätterteigstreifen. Wer könnte ihr widerstehen?

Vor- und Zubereiten: 40 min
Backen: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 362 kcal

vegetarisch

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