Grillierte Zwiebeln

Name: Grillierte Zwiebeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat
Ingredients: 1.5 dl Olivenöl oder anderes Öl; 2 Knoblauchzehen , gepresst; 1 TL Thymianblättchen; Pfeffer aus der Mühle; 600 g mittlere rote und weisse Zwiebeln mit der Schale, längs halbiert, evtl. äusserste Schale entfernt; 0.5 TL Salz; Aceto balsamico zum Beträufeln; 1.5 dl Olivenöl oder anderes Öl; 2 Knoblauchzehen , gepresst; 1 TL Thymianblättchen; Pfeffer aus der Mühle; 600 g mittlere rote und weisse Zwiebeln mit der Schale, längs halbiert, evtl. äusserste Schale entfernt; 0.5 TL Salz; Aceto balsamico zum Beträufeln

Grillierte Zwiebeln (einfach zuzubereiten) - wenn Zwiebeln die erste Geige spielen!

Vor- und Zubereiten: 20 min
Grillieren: 20 min
Marinieren: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 375 kcal

veganlactosefreiglutenfrei

Zutaten

Barbecue-Sauce

Olivenöl oder anderes Öl: NaN dl
Knoblauchzehen, gepresst: NaN
Thymianblättchen: NaN TL
Pfeffer aus der Mühle

mittlere rote und weisse Zwiebeln mit der Schale, längs halbiert, evtl. äusserste Schale entfernt: NaN g
Salz: NaN TL
Aceto balsamico zum Beträufeln

Marinade

Olivenöl oder anderes Öl: NaN dl
Knoblauchzehen, gepresst: NaN
Thymianblättchen: NaN TL
Pfeffer aus der Mühle

mittlere rote und weisse Zwiebeln mit der Schale, längs halbiert, evtl. äusserste Schale entfernt: NaN g
Salz: NaN TL
Aceto balsamico zum Beträufeln

Und so wird’s gemacht

Barbecue-Sauce
Olivenöl oder anderes Öl
NaN dl
Knoblauchzehen, gepresst
NaN
Thymianblättchen
NaN TL
Pfeffer aus der Mühle

Alle Zutaten verrühren.
mittlere rote und weisse Zwiebeln mit der Schale, längs halbiert, evtl. äusserste Schale entfernt
NaN g
Salz
NaN TL
Aceto balsamico zum Beträufeln

Zwiebeln mit der Marinade mischen, ca. 30 Min. marinieren.
Marinade
Olivenöl oder anderes Öl
NaN dl
Knoblauchzehen, gepresst
NaN
Thymianblättchen
NaN TL
Pfeffer aus der Mühle

Alle Zutaten verrühren.
mittlere rote und weisse Zwiebeln mit der Schale, längs halbiert, evtl. äusserste Schale entfernt
NaN g
Salz
NaN TL
Aceto balsamico zum Beträufeln

Zwiebeln mit der Marinade mischen, ca. 30 Min. marinieren.

WeNeed Einkaufsliste Coop Einkaufsliste

Hinweise

Grillieren: die Grillier-Bratpfanne «Böbbel» dünn mit Öl ausstreichen, mit ca. 5cm Abstand zur starken Glut auf den Grillrost stellen. Zwiebeln 15–20 Min. grillieren, dabei von Zeit zu Zeit wenden. Herausnehmen, salzen, mit Aceto beträufeln.

Lässt sich vorbereiten: Zwiebeln ca. 1/2 Tag im Voraus marinieren, zugedeckt kühl stellen.

Haltbarkeit: Barbecue-Sauce: gut verschlossen im Kühlschrank ca. 2 Wochen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 375 kcal
Fett: 38 g
Kohlenhydrate: 8 g
Eiweiss: 2 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

En Guete!

Alles für deinen perfekten Grillabend

Kochwissen

Grillbeilagen: Die 10 Must-haves neben dem Grill

Grillieren auf dem Gasgrill Big Bear Baxter

Grillwelt

Big Bear: Bärenstarke Gasgrills

Grilliertes Gemüse mit Scamorza und Pesto

Themenwelten

Grillieren alles was du wissen musst

Grillspass pur

Bereite dich auf die Grillsaison vor! Entdecke hochwertige Grills, Grillplatten und praktisches Zubehör – alles, was du für perfekte Grillabende brauchst.

Jetzt shoppen

Event

Eine kulinarische Show für alle Sinne

DAS ZELT und Betty Bossi laden ein zum grossen „Betty Bossi Koch- und Dinner-Spektakel“. Das einzigartige Dinner Event ist eine kulinarische Liebeserklärung an die Schweiz.

Erfahre mehr