Haselnusspüree

Name: Haselnusspüree
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Früchte
Ingredients: 200 g Haselnüsse , grob gehackt, geröstet; 1.5 dl Wasser; 4 EL Haselnussöl (siehe Tipp); 8 EL Zucker; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Zimt

Haselnusspüree (einfach zuzubereiten) - beliebter Aufstrich und zum Gipfeli-Füllen!

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro 100 g: 861 kcal

veganlactosefreiglutenfrei

Zutaten

Haselnüsse, grob gehackt, geröstet: NaN g
Wasser: NaN dl
Haselnussöl (siehe Tipp): NaN EL
Zucker: NaN EL
Zitronensaft: NaN EL
Zimt: NaN TL

Und so wird’s gemacht

Haselnüsse, grob gehackt, geröstet
NaN g
Wasser
NaN dl
Haselnussöl (siehe Tipp)
NaN EL
Zucker
NaN EL
Zitronensaft
NaN EL
Zimt
NaN TL
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, portionenweise im Cutter fein pürieren.

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Hinweise

Tipp: statt Haselnussöl Sonnenblumenöl verwenden.

Haltbarkeit: gut verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche.

Verpackungsidee: Verpackungsidee: je ein Haselnussblatt über den Deckel legen und mit Gartenbast befestigen. Eine Serviette grosszügig zur Handorgel falten, das Gläschen in die Mitte stellen.Die Haselnussblätter bleiben einen Abend lang frisch, sehen jedoch auch getrocknet dekorativ aus.

Nährwerte

pro 100 g

Energie: 861 kcal
Fett: 71 g
Kohlenhydrate: 48 g
Eiweiss: 9 g

Kooperation

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En Guete!

Setfoto von Betty Bossi mit Blumenstrauss in der Hand.

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