Kräutersalz

Name: Kräutersalz
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 200 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat
Ingredients: 1 EL Liebstöckel , fein gehackt; 2 EL glattblättrige Petersilie , fein gehackt; 200 g grobkörniges Meersalz

Kräutersalz - Salz des (gesunden) Lebens!

Vor- und Zubereiten: 10 min
Nährwerte pro 100 g: 2 kcal

veganlactosefreiglutenfrei

Zutaten

Liebstöckel, fein gehackt: NaN EL
glattblättrige Petersilie, fein gehackt: NaN EL
grobkörniges Meersalz: NaN g

Und so wird’s gemacht

Liebstöckel, fein gehackt
NaN EL
glattblättrige Petersilie, fein gehackt
NaN EL
grobkörniges Meersalz
NaN g
Liebstöckel und Petersilie mit der Hälfte des Meersalzes im Mörser fein zerstossen oder im Cutter fein mahlen. Restliches Salz darunter mischen, in ein sauberes und trockenes Glas füllen, sofort verschliessen.

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Hinweise

Haltbarkeit: gut verschlossen, kühl und trocken, ca. 3 Monate.

Verwendung: Kräutersalz eignet sich zum Würzen von Gemüse, Fleisch oder gebratenen Kartoffeln.

Nährwerte

pro 100 g

Energie: 2 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiss: 0 g

Kooperation

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