Lauch-Quiche mit Schinken

Name: Lauch-Quiche mit Schinken
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 125 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Gemüse , Salat
Ingredients: 250 g Mehl; 0.5 TL Salz; 20 g geriebener Sbrinz; 50 g Butter , kalt; 1.5 dl Wasser; 800 g Lauch; 1 EL Butter; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 2 EL Paniermehl; 4 Eier; 250 g Halbfettquark; 60 g geriebener Sbrinz; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 100 g hauchdünner Hinterschinken in Tranchen

Premium

Das Wintertraumpaar, in einer knusprigen Quiche mit Pfeffermürbeteig vereint: würziger Schinken, zarter Lauch. Mehr braucht es nicht.

Vor- und Zubereiten: 40 min
Kühl stellen: 30 min
Backen: 55 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 675 kcal

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