Luftige Laugen-Focaccia

Name: Luftige Laugen-Focaccia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 135 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Party, Brunch & Frühstück, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren
Ingredients: 500 g Mehl; 1.5 TL Salz; 1 TL Backpulver; 0.5 Würfel Hefe (ca. 20 g); 4.2 dl lauwarmes Wasser (420 g); 2 EL Olivenöl; 1 Päckli Natron (5 g); 1 EL Wasser; 1 TL Fleur de Sel; 1 EL Wasser

Premium

Eine Focaccia muss nicht immer flach sein. Hier ein Rezept mit luftig, feuchtem Focaccia-Teig. Backpulver und Hefe machen den Teig besonders fluffig.

Vor- und Zubereiten: 20 min
Aufgehen lassen: 1 h 30 min
Backen: 25 min
Nährwerte pro 100 g: 287 kcal

veganlactosefrei

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