Mandel-Knusperchen

Name: Mandel-Knusperchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren
Ingredients: 2 EL Mehl; 3 EL Zucker; 2 EL weisses Mandelmus oder Mandelpüree; 1 Eiweiss , verklopft; 2 EL Mandelstifte

Dieses schnelle Mandelguetzli wird mit Mandelmus hergestellt.

Vor- und Zubereiten: 20 min
Backen: 5 min
Nährwerte pro Stück: 44 kcal

vegetarischlactosefrei

Zutaten

Mehl: NaN EL
Zucker: NaN EL
weisses Mandelmus oder Mandelpüree: NaN EL
Eiweiss, verklopft: NaN
Mandelstifte: NaN EL

Und so wird’s gemacht

Mehl
NaN EL
Zucker
NaN EL
weisses Mandelmus oder Mandelpüree
NaN EL
Eiweiss, verklopft
NaN
Mandelstifte
NaN EL
Mehl, Zucker, Mandelmus und Eiweiss verrühren, bis der Teig glatt ist. Je ca. 1 Esslöffel Teig auf zwei mit Backpapier belegte Bleche dünn und längs zu Spickel von ca. 14 cm Länge ausstreichen. Mandelstifte darüberstreuen Backen: ca. 5 Min. in dem auf 180 Grad vorgeheizten Ofens (Heissluft). Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen

Nährwerte

pro Stück

Energie: 44 kcal
Fett: 2 g
Kohlenhydrate: 4 g
Eiweiss: 2 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

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