Betty Bossi - zur Startseite

Werbung

Pizza mit Cherrytomaten & Mozzarella

Diese Pizza ist mit Mozzarella, Cherrytomaten, Zwiebeln, schwarzen Oliven, Reibkäse und Oregano belegt.

Werbung

Vor- und Zubereiten
15 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
877 kcal
vegetarisch
Pizza mit Cherrytomaten & Mozzarella

Zutaten

Pizzateig
NaN 
pürierte oder passierte Tomaten
NaN g
Salz
 
McCormick Pfeffer
 
McCormick getrockneter Basilikum
 
Olivenöl
 
Mozzarella
NaN Kugel
Rucola
 
mittelgrosse Zwiebel
NaN 
Cherry-Tomaten
NaN 
schwarze Oliven
NaN 
McCormick Oregano Mühle
 
geriebener Käse
NaN g

Und so wird’s gemacht

  1. Pizzateig
    NaN 
    pürierte oder passierte Tomaten
    NaN g
    Salz
     
    McCormick Pfeffer
     
    McCormick getrockneter Basilikum
     
    Olivenöl
     
    Mozzarella
    NaN Kugel
    Rucola
     
    mittelgrosse Zwiebel
    NaN 
    Cherry-Tomaten
    NaN 
    schwarze Oliven
    NaN 
    McCormick Oregano Mühle
     
    geriebener Käse
    NaN g

    Den Backofen auf 210°C vorheizen. Den Teig auswallen und auf das mit Mehl bestäubte Blech legen. Das Tomatenpüree mit Pfeffer, Basilikum, 1 EL Olivenöl und etwas Salz würzen. Den Teig damit bestreichen. Den Mozzarella in feinen Streifen auf dem Teig verteilen. Darauf ein paar Rucola-Blätter, einige sehr feine Zwiebelringe, die Cherrytomaten -Hälften und die Oliven verteilen. Kräftig mit Oregano würzen. Dick mit geriebenem Käse bestreuen. 12 -15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.

Hinweise

Tipp: Um den Geschmack noch zu intensivieren, würzen Sie Ihr Tomatenpüree mit McCormick Basilikum oder McCormick Italienische Kräuter.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

877 kcal

Fett

45 g

Kohlenhydrate

91 g

Eiweiss

26 g

En Guete

Werbung

Expert:innen Meinung

Pizza wie in Neapel

«Im Pizzaofen kann man eine Pizza Napoletana zubereiten, die sehr nahe ans Original aus Napoli herankommt. Aber auch Fans der Pizza Romana kommen dank dem Pizzaofen auf ihre Kosten. Allerdings wird diese für das perfekte Resultat bei geringerer Temperatur gebacken. Dadurch wird der Boden härter und knuspriger als bei der Napoletana.»

Stefan Produktmanager

Stefan

Produktmanager