Poulet-Satay

Name: Poulet-Satay
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Geflügel, für Gäste
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 10 g Ingwer; 1 roter Chili; 2 EL Sojasauce; 4 Pouletbrüstli (je ca. 160 g); 2 EL grobkörniger Rohzucker; 0.25 TL Salz; 3 EL Essig; 1 Gurke; 1 roter Chili; 100 g geröstete, gesalzene Erdnüsse; 1 EL Tamarindenpaste (siehe Hinweis); 1 EL grobkörniger Rohzucker; 2.5 dl Kokosmilch (Thai Kitchen); 1.5 EL Sojasauce; 16 Holzspiesse; Erdnussöl zum Braten; 0.5 TL Salz

Premium

Poulet-Spiessli mit Erdnusssauce und süss-saurem Gurkensalat, das ist ein Klassiker aus der thailändischen Küche, den alle lieben.

Vor- und Zubereiten: 30 min
Marinieren: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 512 kcal

lactosefrei

Jetzt weiterkochen

Mit einem Abo siehst du alle Rezepte. Teste unser digitales Schnupperabo gratis ohne automatische Verlängerung.

Alle Abos sehen

Betty Bossi Newsletter

Melde dich jetzt für unseren Betty Bossi Newsletter an! Wir informieren dich 1-2 x wöchentlich über Aktionen, Produktneuheiten mit Rezepten und spannende Artikel mit nützlichen Tipps und Tricks für den Alltag.