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Schnelle Gyros
Für einmal in Schnell: der griechische Streetfood-Klassiker Gyros mit dünn geschnittenem, würzigem Fleisch und einer cremigen Joghurtsauce.
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- Vor- und Zubereiten
- 30 min
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 427 kcal
- Umweltverträglich
- Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5
Zutaten
- griechisches Joghurt nature
- NaN g
- Salz
- NaN Prisen
- Pfeffer
- wenig
- Bio-Zitrone
- NaN
- Oregano
- NaN Bund
- Paprika
- NaN TL
- Zimt
- NaN TL
- Salz
- NaN TL
- geschnetzeltes Schweinefleisch
- NaN g
- Öl zum Braten
- rote Zwiebel
- NaN
- Tomaten
- NaN
- Pita-Brote (je ca. 100 g)
- NaN
Und so wird’s gemacht
- griechisches Joghurt nature
- NaN g
- Salz
- NaN Prisen
- Pfeffer
- wenig
- Bio-Zitrone
- NaN
- Oregano
- NaN Bund
Joghurt würzen, von der Zitrone die Schale dazureiben. Oregano fein schneiden, daruntermischen.
- Paprika
- NaN TL
- Zimt
- NaN TL
- Salz
- NaN TL
- geschnetzeltes Schweinefleisch
- NaN g
- Öl zum Braten
Paprika, Zimt und Salz in einem tiefen Teller mischen, Fleisch darin wenden. Wenig Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Fleisch in zwei Portionen je ca. 2 Min. braten. Herausnehmen, beiseite stellen.
- rote Zwiebel
- NaN
- Tomaten
- NaN
- Pita-Brote (je ca. 100 g)
- NaN
Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden, Brote aufschneiden. Fleisch mit der Joghurtsauce, der Zwiebel und den Tomaten in den Pita-Broten verteilen.
Hinweise
Ergibt: 4 Stück
Dazu passen: Ofen-Frites.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
427 kcal
- Fett
12 g
- Kohlenhydrate
51 g
- Eiweiss
29 g
En Guete!
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