Sellerie-Apfel-Salat

Name: Sellerie-Apfel-Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Salat, Milchprodukte, Käse , Eier, Gemüse , Salat, Früchte
Ingredients: 4 EL Aceto balsamico bianco; 3 EL Öl; evtl. 1 EL Baumnussöl; Salz , nach Bedarf; Pfeffer , nach Bedarf; 2 kleine Sellerie (je ca. 200g); 1 rotschalige Äpfel (z.B. Gala); 200 g Nusskäse , in Stücken

Sellerie-Apfel-Salat (schnell zubereitet) - serviert mit Nusskäse ein Leckerbissen!

Vor- und Zubereiten: 25 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 326 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Aceto balsamico bianco: NaN EL
Öl: NaN EL
Baumnussöl: evtl.NaN EL
Salz, nach Bedarf
Pfeffer, nach Bedarf

kleine Sellerie (je ca. 200g): NaN
rotschalige Äpfel (z.B. Gala): NaN
Nusskäse, in Stücken: NaN g

Und so wird’s gemacht

Aceto balsamico bianco
NaN EL
Öl
NaN EL
Baumnussöl
evtl.NaN EL
Salz, nach Bedarf

Pfeffer, nach Bedarf

Alle Zutaten für die Sauce gut verrühren, würzen.
kleine Sellerie (je ca. 200g)
NaN
rotschalige Äpfel (z.B. Gala)
NaN
Nusskäse, in Stücken
NaN g
Sellerie und Äpfel portionenweise am Gemüsehobel in möglichst dünne Scheiben schneiden, auf Tellern verteilen, sofort mit der Sauce beträufeln, den Käse darüber verteilen.

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Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 326 kcal
Fett: 28 g
Kohlenhydrate: 8 g
Eiweiss: 10 g

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