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Spaghetti mit Frischkäse
Lust auf Scharf? Aus Chilischoten und Frischkäse kreieren Sie eine feurige Pastasauce.
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- Vor- und Zubereiten
- 20 min
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 703 kcal
- Umweltverträglich
- Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5
Zutaten
- Spaghetti
- NaN g
- Salzwasser, siedend
- rote Chilis
- NaN
- glattblättrige Petersilie
- NaN Bund
- Olivenöl
- NaN EL
- Frischkäse mit Pfeffer
- NaN g
- Gemüsebouillon
- NaN dl
Und so wird’s gemacht
- Spaghetti
- NaN g
- Salzwasser, siedend
Teigwaren im siedenden Salzwasser knapp al dente kochen, abtropfen. Ca. 2½ dl Kochwasser beiseite stellen, Spaghetti abtropfen.
- rote Chilis
- NaN
- glattblättrige Petersilie
- NaN Bund
- Olivenöl
- NaN EL
Chilis entkernen, in feine Ringe schneiden, Petersilie fein hacken. Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Chilis andämpfen, Petersilie kurz mitdämpfen.
- Frischkäse mit Pfeffer
- NaN g
- Gemüsebouillon
- NaN dl
Frischkäse und Bouillon beigeben, unter Rühren mit dem Schwingbesen aufkochen. Sauce mit den Spaghetti mischen, nur noch heiss werden lassen.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
703 kcal
- Fett
25 g
- Kohlenhydrate
97 g
- Eiweiss
22 g
En Guete!
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