Sweet-Chili-Marinade

Name: Sweet-Chili-Marinade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 EL Sojasauce; 2 EL Olivenöl; 2 EL Tomatenpüree; 2 EL Sherry oder Limettensaft; 2 EL flüssiger Honig; 0.5 EL Sambal Oelek; 1 Knoblauchzehe; 0.5 Bund Rosmarin

Die klassische süss-saure Marinade passt herrlich zu Spareribs, aber auch zu anderem Schweinefleisch, Rindfleisch, Poulet, Feta oder Grillkäse.

Vor- und Zubereiten: 10 min
Nährwerte pro dl: 228 kcal

vegetarischlactosefrei

Zutaten

Sojasauce: NaN EL
Olivenöl: NaN EL
Tomatenpüree: NaN EL
Sherry oder Limettensaft: NaN EL
flüssiger Honig: NaN EL
Sambal Oelek: NaN EL
Knoblauchzehe: NaN
Rosmarin: NaN Bund

Und so wird’s gemacht

Sojasauce
NaN EL
Olivenöl
NaN EL
Tomatenpüree
NaN EL
Sherry oder Limettensaft
NaN EL
flüssiger Honig
NaN EL
Sambal Oelek
NaN EL
Knoblauchzehe
NaN
Rosmarin
NaN Bund
Sojasauce mit Öl, Tomatenpüree, Sherry, Honig und Sambal Oelek in einer Schüssel gut verrühren. Knoblauch schälen, dazupressen. Rosmarin fein schneiden, daruntermischen.

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Hinweise

Passt zu: Schweinefleisch, Rindfleisch, Poulet, Feta oder Grillkäse.

Nährwerte

pro dl

Energie: 228 kcal
Fett: 14 g
Kohlenhydrate: 21 g
Eiweiss: 2 g

Kooperation

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