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Backform Madeleines (2er-Set)

Mehr als 100 Stück lieferbar Art.-Nr. 70042
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CHF 21.95
 
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Vorteile

  • Zauberhaftes Kleingebäck
  • Zaubern Sie 18 hübsche Madeleines aufs Mal
  • Für den Klassiker und viele weitere Backkreationen
  • Dank flexibler Backform lösen sich die Madeleines wie von selbst
  • Geeignet für Backofen und Tiefkühler

Mit der Backform Madeleines gelingt das klassische französische Feingebäck sicher! Sie zaubern damit gleich 18 hübsche Madeleines aufs Mal. Für filigranes Gebäck sind Backformen aus Silikon ideal, da diese flexibel sind und sich die kleinen Kunstwerke nach dem Backen einfach und vollständig herauslösen lassen. Die Backform Madeleines eignet sich sowohl für den Backofen als auch für den Tiefkühler und kann deshalb nicht nur zum Backen, sondern auch zur Zubereitung von Desserts eingesetzt werden.

Tipp: Für ein sauberes Einfüllen des Teiges in die Backform verwenden Sie am besten einen Spritzsack.

Die Backform Madeleines ist ideal für süsses und pikantes Gebäck aus Rührteig, z.B. Madeleines, Gugelhöpfli, Cupcakes, Muffins usw. Sie eignet sich aber auch für Desserts zum Stürzen, z.B. Parfait, Glacé und vieles mehr.

Sibylle Sager

Francine, Sandrine … nein, Madeleines!

«Die Romands lieben Madeleines, wir Deutschschweizer essen sie viel zu selten! Unsere Form macht perfekt portionierte Madeleines mit schönem Muster - die ideale Grösse zum Tee oder Kaffee. Auch mit einem Guss aus Orangen-, Mandarinen- oder Zitronensaft getränkt, kleben sie nicht an der Form. Et voilà: Schon hat man französisches Flair auf den Tisch gezaubert!»

Sibylle, Leiterin Rezeptredaktion

Rezepte

 

Vanille Madeleines

 

Glutenfreie Vanille-Madeleines

 

Yuzu-Madeleines

  • 2 Backformen aus Silikon für je 9 Madeleines. Farbe: Braun. Masse (L×B×H): 30×17,5×2 cm. Ergibt 18 Madeleines von je 6,8×4,5 cm Grösse und 0,3 dl Inhalt (2,7 dl je Backform). Temperaturbeständig von –40°C bis 280°C. Spülmaschinengeeignet, abwaschen von Hand empfohlen.
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