Victorinox Konditormesser «Holz»

Das Victorinox Konditormesser «Holz» schneidet Kuchen, Gebäck und Brot - kein Teig und keine Kruste kann ihm widerstehen. Das Verhältnis von der Klingenlänge zur Klingenbreite in Kombination mit einem scharfen Wellenschliff ist optimal für das effiziente Handling dieses Profimessers. Von Betty Bossi für Sie getestet: Diese Konditorsäge ist dünn, scharf, robust und verfügt über einen ergonomischen Griff.

Palisanderholz ist ein Edelholz, dass sich bestens für die Herstellung von Messergriffen eignet. Diese werden sorgfältig von Hand poliert, wodurch eine geschmeidige Oberfläche entsteht und die Messer angenehm in der Hand liegen. Das Konditormesser «Holz» wird in der Schweiz von der Traditionsfirma Victorinox hergestellt.

Mit dem Victorinox Konditormesser «Holz», auch Konditorsäge genannt, lassen sich Kuchen, Pasteten und Torten perfekt und sauber schneiden. Es eignet sich aber auch zum Schneiden von krustigen Ananas und hartschaligen Kürbissen und Melonen. Im Gegensatz zum Brotmesser hat das Konditormesser eine abgerundete Spitze.