Zwetschgen mit Duft

Zwetschgen mit Duft

Der weisse Film auf Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen und Reineclauden ist nichts Beunruhigendes, sondern eine natürliche Schutzschicht gegen das Austrocknen. Er wird auch Duft oder Reif genannt. Je intakter der Duftfilm, desto weniger wurden die Früchte berührt und desto frischer sind sie.