Sommerfest: alles für eine unvergessliche Party

Sommerfest: alles für eine unvergessliche Party

An den längsten Tagen des Jahres möchte man einfach immer Party machen. Die Abende sind so lauschig, die Stimmung so sommerlich – es ist die Zeit der fröhlichen Mittsommer-Feste, wie sie in Schweden gefeiert werden. Betty Bossi hat die besten Rezepte für deine gemütliche Sommerparty und die passenden Produkte dazu für dich zusammen gesucht.

Bild: iStock | knape

Endlich Sommer

Am 21. Juni beginnt der astronomische Sommer (manchmal auch am 20.). Dann steht die Sonne auf der Nordhalbkugel der Erde am höchsten und beschert uns die längsten Tage des Jahres. Die Sommersonnenwende wird noch in vielen Ländern traditionell gefeiert. Berühmt sind die Mittsommer-Feste in den skandinavischen Ländern, insbesondere in Schweden. Dann wird gekocht, dekoriert, gesungen, getanzt und mit der Familie sowie Freundinnen und Freunden ausgiebig und ausgelassen gegessen und getrunken.

Sommerpartys kann man nie genug feiern!- Lass dich von unserem Sommer-vibe-Video inspirieren.
Sommerpartys kann man nie genug feiern!- Lass dich von unserem Sommer-vibe-Video inspirieren.

 

Rezepte-Inspiration für eine gelungene Sommer-Party

Auch in der Schweiz wird gerne Draussen gefeiert, sobald die Tage länger und wärmer werden. Besonders beliebt sind Grillpartys, an die jede und jeder etwas Feines mitbringt. Das schönste, bunteste, überraschendste Partybuffet lebt von der kulinarischen Fantasie der Gäste. Praktisch zum Mitnehmen und unkompliziert zum Geniess en sollen die Gerichte sein: Betty Bossi hat die Rezept-Ideen dazu, lass dich von unserer Rezeptsammlung von der Vorspeise bis zum Dessert inspirieren.

Apéro-Rezepte

Mit diesen Produkten wird deine Party ein Hit

Beilagen

Salate

Vegetarische Grill-Hits

Weitere vegetarische Grill-Rezepte

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Verzicht auf Plastikbesteck- und geschirr

Eine zeitgemässen Gartenparty mit Stil zu organisieren, dabei alle die köstlichen Überraschungen auf Plastiktellern zu servieren und mit Plastikbesteck zu essen, ist komplett out. Die Herstellung und der Transport von Einweggeschirr generieren weltweit Energieverschwendung und Umweltverschmutzung. Der Mehraufwand für den Abwasch lohnt sich für die Umwelt auf jeden Fall!

Die besten Desserts für deine Sommerparty

Deko-Tipp

Stimmungsvoll und supereinfach ist diese Deko für die nächste Gartenparty: Einfach alte Kessel, Waschzuber oder Übertöpfe mit Wasser füllen, dann Schwimmkerzchen, Blumen und Blüten darin verteilen. Als Dekoration auf Buffet oder Tisch kleine Gefässe, Vasen oder Gläser gleich füllen:

Eine stimmungsvolle und nostalgische Gartenparty-Deko.
Eine stimmungsvolle und nostalgische Gartenparty-Deko.

Text: Gina Graber

Aktualisiert 7. Juni 2023