Einkaufs-Guide: Grillplatten und Garschalen im Vergleich

Einkaufs-Guide: Grillplatten und Garschalen im Vergleich

Grillplatten und Garschalen sind im Grillalltag sehr praktisch: Auch kleine Stücke fallen nicht zwischen die Grillstäbe, nichts klebt an, und sie lassen sich mühelos reinigen, die meisten sogar in der Spülmaschine. Doch wie finde ich im grossen Angebot das richtige Grillzubehör für mich? Unser Einkaufs-Guide hilft Ihnen bei der Auswahl.

Die klassische Grillplatte

Grillplatten sind ideal für kleines und zartes Grillgut. Es fällt nicht zwischen die Grillstäbe und lässt sich einfacher wenden. Wem eine schöne Grillzeichnung wichtig ist, sollte eine Platte mit Rillenstruktur wählen. Für wen die Saftigkeit an erster Stelle steht, entscheidet sich eher für eine glatte Platte, zum Beispiel mit Saftrille. Betty Bossi bietet beides an.

  • Gerillte Fläche: Grillplatte «Classic»
    Aussen die perfekte Kruste, innen saftig, schöne Grillzeichnung: Diese klassische Grillplatte ist perfekt für Fleisch und Würste, eignet sich aber für jedes Grillgut. Kann sowohl auf dem Grill als auch im Backofen eingesetzt werden und lässt sich einfach in der Spülmaschine reinigen.
  • Glatte Fläche: Grillplatte «New Generation»
    Fleisch, Fisch und Gemüse werden wunderbar zart und saftig. Der Fleischsaft wird in der Saftrille aufgefangen. Kann sowohl auf dem Grill als auch im Backofen eingesetzt werden.

Unser Tipp: Eine Grillplatte ist allen zu empfehlen, die regelmässig kleine Stücke grillieren und Wert auf ein regelmässiges Resultat legen.

Grillplatte «Classic» mit Rillenstruktur (links) und Grillplatte «New Generation» mit glatter Fläche.
Grillplatte «Classic» mit Rillenstruktur (links) und Grillplatte «New Generation» mit glatter Fläche.

Die Grillplatte für Profis

Die Grillplatte «Pro» hat sowohl eine glatte als auch eine gerillte Fläche. Dank der hochwertigen Antihaft-Beschichtung bleibt selbst heikles Grillgut wie Fisch oder Grillkäse nicht kleben. Der hohe Rand auf drei Seiten sorgt zudem dafür, dass nichts zwischen die Roststäbe fällt und dass auch kleines Grillgut mit links gewendet werden kann. Und dank dem geneigten Boden wird auch der Saft sicher aufgefangen.

  • Glatte Fläche
    Das Grillgut wird schön regelmässig gebräunt.
  • Gerillte Fläche
    Die Rillen sorgen für eine schöne Grillzeichnung und eine perfekte Kruste.

Auch die Reinigung ist kein Problem: Die Grillplatte kann ganz einfach in der Spülmaschine abgewaschen werden.

Unser Tipp: Die Grillplatte ist ideal für alle, die nicht nur Steaks und Würste auf den Grill legen wollen, sondern auch kleines und zartes Grillgut wie Gemüse, Fisch, Grillkäse oder Burger.

Die Grillplatte «Pro» verfügt über eine glatte und gerillte Hälfte.
Die Grillplatte «Pro» verfügt über eine glatte und gerillte Hälfte.

Grillplatte «Pro»

CHF 41.95 49.95 ohne AboMehr als 100 Stück lieferbar
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Die Grillplatte für unterwegs und zuhause

Ob auf Ihrem Grill zu Hause, unterwegs an Grillstellen oder mit einem portablen Mini-Grill: Das kratz- und schnittfeste Grillschalen-Duo «Universal» besticht durch das kleine Format. Dank der drei unterschiedlichen Grillflächen sind die Schalen aus emailliertem Blech für jedes Grillgut geeignet und sorgen für eine gleichmässige Bräunung oder eine schöne Grillzeichnung. Dank der genau passenden Servierplatte lässt sich die heisse Grillplatte direkt auf den Tisch bringen. Und das Beste daran: Die Schalen und die Servierplatte lassen sich ganz leicht in der Spülmaschine reinigen!

Unser Tipp: Mit dem Grillschalen-Duo haben Sie immer die passende Grillplatte dabei. Die Platten sind klein und handlich und passen in jeden Rucksack. Da sie eine Hitze bis zu 400 Grad vertragen, können sie problemlos auch über offenem Feuer eingesetzt werden. Und wenn das Wetter einmal nicht mitspielt, kann man sie in den Backofen schieben.

Für alle Grillsituationen gerüstet mit dem Grillschalen-Duo «Universal».
Für alle Grillsituationen gerüstet mit dem Grillschalen-Duo «Universal».

Die Spezialschale für ganze Poulets

Die Grill-Knusperschale «Deluxe» ist ideal zum Grillieren eines ganzen Poulets. Dank der Hitzezirkulation wird das Poulet rundum knusprig. Der Poulet-Aufsatz, der gleichzeitig als Flüssigkeitsbehälter (z.B. für Bier, Apfelsaft, Prosecco) dient, sorgt dafür, dass es wunderbar aromatisch und saftig wird. Die Schale lässt sich schliesslich in der Spülmaschine problemlos reinigen.

Unser Tipp: Für alle, die öfter mal ein ganzes Poulet auf dem Grill zubereiten und das Bier nicht nur gerne dazu trinken.

In der Grill-Knusperschale «Deluxe» wird das Poulet besonders knusprig und saftig.
In der Grill-Knusperschale «Deluxe» wird das Poulet besonders knusprig und saftig.

Grill-Knusperschale «Deluxe»

CHF 21.95 statt 59.95Mehr als 100 Stück lieferbar
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Die Garschale für Gratins, Desserts und mehr

Garschalen sind ideal zum schonenden und saftigen Garen von Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten usw. Aber auch Beilagen, Gratins und sogar Desserts lassen sich darin zubereiten. Die Garschalen können sowohl auf dem Grill als auch im Backofen verwendet werden und lassen sich ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.

Die Betty Bossi Garschalen gibt es in 4 Grössen:

  • Garschalen antihaft «Mini» (4er-Set): Portionenschalen mit etwas höherem Rand, in denen sich auch Beilagen, Gratins und Desserts zubereiten lassen.
  • Garschalen antihaft «Midi» (2er-Set): Sie passen auf jeden Grill.
  • Garschale antihaft «Maxi»: Für grosszügige Portionen. Dank dem abgeschrägten Rand lässt sich zum Beispiel Mischgemüse ganz leicht ausschütten.
  • Wende-Garschale (Set): Bei geschlossenem Deckel kann zum Beispiel ein ganzer Fisch einfach und sicher gewendet werden.

Unser Tipp: Garschalen gehören zur Grundausstattung, wenn man auf dem Grill nicht nur Würste und Steaks, sondern ganze Menüs zubereiten und wetterunabhängig bleiben möchte.

Sogar Gratins lassen sich in den Garschalen antihaft zubereiten.
Sogar Gratins lassen sich in den Garschalen antihaft zubereiten.

Garschale antihaft «Maxi»

CHF 18.55 21.55 ohne AboMehr als 100 Stück lieferbar
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Lust auf noch mehr heisse Grillgenüsse?

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11. März 2020

 

Daniela Rinderknecht
Digital Content Editor

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