Bärlauch-Rezepte

Auf der Suche nach Bärlauch-Rezepten? Von März bis Mai trumpfen Sie mit Bärlauch-Rezepten kulinarisch auf.

Bärlauch-Rezepte

Bärlauch-Gnocchi an Zitronenrahmsauce

Muntermacher Bärlauch: Diese Bärlauchgnocchi werden garniert mit frittierten Bärlauchblättern.
Ossobuco mit Bärlauch-Gremolata

Muntermacher Bärlauch: Geschmorte Kalbshaxen und dazu Polenta - das ist ein Ostermenu!
Kichererbsensalat mit Löwenzahn

Vegi-Gericht mit Bärlauch, Kichererbsen, Löwenzahn und Käse.
Kartoffeln mit Bärlauchbutter

Ein Traum für Bärlauchfans! Eine Butter mit vielen Verwendungsmöglichkeiten, zum Beispiel auch zu Gschwellti.
Pappardelle an Bärlauch-Pesto

Ein Muss für Bärlauch-Fans.
Egg Benedict

Ideal für Ihren Osterbrunch ist diese amerikanische Frühstück-Spezialiät mit Bärlauch-Hollandaise, pochierten Eiern, Zopf und Schinken.
Knusper-Bonbons

Knusper-Bonbons - dieses Bonbon ist gar nicht zuckrig, begeistern aber trotzdem - oder erst recht!
Bärlauch-Ravioli mit Morcheln

Quark, Sbrinz, Bärlauch und Haselnüsse sind das Innenleben dieser Ravioli. Rührgebratene grüne Spargeln, Morcheln und Noilly Prat zeichnen das gewisse Etwas aus.
Bratwurst und Bärlauch im Teig

Dies ist ein spezieller Wurstweggen!
Bärlauchspätzli

Bärlauchspätzli - dieses intensive Grün der Spätzi passt herrlich in die Frühlingsküche! Ein wunderbarer Begleiter zu Fleisch und Fisch!
Bärlauch-Hackbraten

Der Hackbraten mit Mandelblättchen und Bärlauch, wird auf dem Teller angerichtet mit einer Wein- Tomatensosse
Caramelle mit Safranbutter

Caramelle aus Pastateig mit Ricotta und Bärlauch. Leckere Beilage, die auch mit Jongspinat und Safranbutter schmeckt.