Beeren-Rezepte | Betty Bossi

Hefeblechkuchen mit Beeren

Frisch zubereitet, schmeckt der Blechkuchen am besten. Die Beeren nach Geschmack auswählen, mit Puderzucker und Mandelblättchen verzieren.

Erdbeercreme

Das cremige und erfrischende Dessert, das perfekt zu lauen Sommerabenden passt.

Erdbeer-Schokolade-Torte

Happy Birthday mit Stil. Nicht nur zum Geburtstag, auch an jeder anderen Party machst du mit dieser Schwarzwälder-Geburtstagstorte mit frischen Erdbeeren eine gute Figur.

Erdbeer-Tiramisu

Das beliebte Tiramisu leichter und fruchtiger.

Erdbeer-Trifle

Geniesse den Sommer mit diesem herrlichen Trifle. Frische Erdbeeren, Joghurt und Rahmquark - ein vielschichtiger Genuss für jede Gelegenheit

Geburtstagstorte

Happy Birthday mit Stil. Nicht nur zum Geburtstag, auch an jeder anderen Party machst du mit dieser Schokolade-Mousse-Torte allen eine Freude.

Heidelbeer-Schokolade-Tarte

Heidelbeeren und Schokolade: das Traumpaar, auf einem schön mürben Tarteboden verteilt.

Himbeercake

Himbeerfans aufgepasst: Dieser saftige Himbeercake wird mit einer Crème -fraîche-Glasur getoppt und war beim Testen der Hit der Redaktion!

Himbeermousse

Diese Mousse ist ein absolutes Muss! Herrlich luftig und dank der frischen Himbeeren wunderbar erfrischend.

Himbeer-Muffins

Mit der Buttermilch im Teig bekommen diese Himbeer-Muffins eine frische, säuerlich-süsse Note.

Himbeer-Parfait

Mal alle Sorgen aufs Parfait legen! Denn mit dem tiefgekühlten Himbeerkompott ist das Parfait einfach ein Traum.

Bunter Sommersalat

Super Kombination: Beeren, Melone und gebackener Fenchel mit Mozzarella und Pfefferminze.

Ostertorte

Bloss keine Angst vor dieser Torte mit Himbeerfüllung: Sie sieht ziemlich beeindruckend aus, dank Fertig-Biskuit ist sie aber blitzschnell zusammengebaut.

Brombeergelee

Süss und glänzend wartet dieses Brombeer-Gelee darauf, auf Ihr Frühstücksbrot gestrichen zu werden.

Mandelköpfli mit Beeren

Die Mandelköpfli, auch Blancmanger genannt, sind ein unwiderstehliches Kultrezept. Hier für einmal mit Mandelmus und Honig.

Erdbeercreme mit Rhabarberkompott

Gegensätze ziehen sich an - daher passt die süsse Erdbeere hervorragend zum säuerlichen Rhabarber.

Erdbeerschnecken

Ein feines, fruchtiges Gebäck für den Familien-Zvieri.

Erdbeerschnitten

Für alle Erdbeertörtchen-Liebhaber ist dieses Dessert aus knusprigem Blätterteig, luftiger Vanillecreme und marinierten Erdbeeren ein Muss. Neu interpretiert.

Erdbeersirup

Sirup aus Erdbeeren - ideal als Getränk und für Desserts.

Erdbeer-Smoothie

Ein erfrischender Turbo-Smoothie für einen perfekten Start in den Tag.

Erdbeersorbet

Die coolste Art Erdbeeren, zu geniessen: als Sorbet. Der Limettensaft unterstützt das herrliche Aroma zusätzlich.

Heidelbeer-Rolls

Ob zum Dessert, Zvieri oder Brunch: mit diesen Rolls mit Heidelbeeren verwöhnen Sie Ihre Gäste.

Panna cotta mit Himbeeren

Das ultimative Party-Dessert: cremige Panna cotta am einer süssen Himbeersauce, abgerundet mit Pistazien. Ein Muss für alle Dessert-Liebhaber.

Himbeercreme im Glas

Löffel eintauchen und voll mit cremigen und flüssigen Schichten wieder herausholen – hier werden süsse Träume wahr!

Himbeer-Linzertorte

Der Klassiker unter den Himbeertorten. Muss man mal gemacht haben.

Himbeer-Quark-Schnitten

Stück für Stück und ratzfatz weg sind diese köstlichen Schnitten.

Himbeerschnecken

Ein fruchtiges Gebäck, dass rosige Zeiten garantiert!

Himbeer-Stängeliglace

Versüssen Sie sich den Sommernachmittag mit diesen schnellen Glace-Stängeln!

Johannisbeersirup

Johannisbeersirup - ideal fürs Kreieren verschiedenster Drinks

Mini-Pancakes Cereal

Pancakes im Kleinformat! Mit einem klassischen Pancake-Rezept kann man diese Mini-Pancakes zubereiten, die man wie Cornflakes geniesst. Ein Frühstück der besonderen Art.

Beeren-Strudelecken

Ein Knuspergenuss ohne Kristallzucker: selbst gemachter Strudelteig, gefüllt mit saftigen Beeren. Gesüsst wird mit Stevia. Schmeckt herrlich.

Panna cotta mit Erdbeeren

Der italienische Klassiker begeistert immer wieder aufs Neue! Mit Akazienhonig zubereitet und mit Erdbeersauce serviert, entsteht ein besonders harmonisches Geschmackserlebnis.

Vegane Dattel-Heidelbeer-Brownie

Diese feinen, veganen Brownies machen nicht nur optisch mächtig etwas her!

Vegane Haferflocken-Pancakes mit Beeren

Zum Brunch, zum Zmorge oder als süsses Znacht, Pancakes passen einfach immer. Mit frischen Beeren ein bunter, gesunder Genuss.

Veganer Brombeer-Cheesecake

Der Klassiker hier mit herrlich cremigem Seidentofu und Brombeeren, zaubert dir garantiert ein Lächeln ins Gesicht. Say Cheese(cake)!

Açaí Bowl

Die brasilianischen Açaí-Beeren gelten als Superfood. In dieser Bowl steckt also ganz viel Power für den Tag.

Beeren-Melonen-Bowle

Eine fruchtige Sommer-Bowle: Der garantierte Hit an jeder Party.

Erdbeeren mit Hafer-Crunch

In Ahornsirup marinierte Erdbeeren harmonieren perfekt mit knusprigen, gerösteten Haferflocken. Dieses Blitzrezept müssen Sie probieren!

Beeren-Zwetschgen-Tarte

Verblüffen Sie Ihre Gäste! Die Holundersaft-Crème wird auf einem knusprigen Blätterteigboden serviert und mit Brombeeren, Heidelbeeren und Zwetschgen dekoriert.

Blueberry Cheesecake

Wow, dieser Blueberry Cheesecake hat richtig Farbe und ist schön fruchtig. Das haben alle gern, von Klein bis Gross! Hervorragend, um Gästen zu verwöhnen.

Blueberry-Muffins

Der Klassiker unter den Muffins begeistert immer! Blaubeeren geben den luftigen Küchlein ein säuerliches Aroma, gesüsst sind sie mit Kokosblütenzucker.

Brombeer-Cheesecake

Unschlagbare Farbe! Brombeeren machen diesen Cheesecake zum ultimativen Hingucker. Gar nicht schwierig, den Swirl perfekt hinzubekommen

Erdbeer-Mandel-Kuchen

Erdbeeren und Mandeln harmonieren perfekt. Dieser Kuchen beweist das aufs Beste.

Ein Kindertraum wird wahr. Die Einhorn-Torte ist schnell gemacht, weil sie mit einem gekauften Biskuit zubereitet wird. Himbeeren und Rahm sorgen für eine luftige Füllung und die Verzierungen sind einfach nachzumachen. Der nächste Kindergeburtstag kann kommen!

Erdbeer-Becher

Kann ein Dessert so verführerisch aussehen und gleichzeitig so einfach sein? Ja, kann es. Unbedingt mal machen.

Erdbeerkonfitüre

Eine richtig gute Erdbeerkonfi kann man immer brauchen. Wie wärs, wieder mal eine selbst zu machen statt zu kaufen?

Erdbeer-Panna-cotta-Tarte

Lieben Sie Panna cotta? Lieben Sie Erdbeeren? Dann lieben Sie auch diese Tarte!

Erdbeer-Rhabarber-Pie

Sie denken: «Ach das ist doch viel zu schwer!» Wir sagen: «Nein, voll easy!» Probieren Sie diese Pie aus!

Himbeer-Frischkäse-Kuchen

Eine bodenlose Köstlichkeit. Dieser Käsekuchen mit frischen Himbeeren ist ähnlich wie ein Cheesecake, nur ohne Boden.

Heidelbeer-Quark-Zopf

Der Zopf mit Heidelbeeren schmeckt wunderbar fruchtig und sieht erst noch beeindruckend aus.

Heidelbeertörtchen

Wieso nicht mal mit Heidelbeeren? Diese Törtchen mit Mascarpone-Creme und Heidelbeeren schmecken grossartig und sind schnell zubereitet.

Herz-Pancakes mit Himbeer-Topping

So möchte man jeden Tag frühstücken! Die herzigen Pancakes sind perfekt, um sich selber oder seine Liebsten zu verwöhnen.

Himbeer-Crème-brûlée

Köstlich-fruchtig, Crème brûlée mal anders. Für den Special-Effekt mit caramelisierten Himbeer-Bonbons.

Himbeer-Hefestreuselkuchen

Ideal zum Mitnehmen. Dieser saftige Himbeerkuchen ist ein gern gesehenes Happy End für jede Party.

Himbeer-Gugelhopf

Ein feiner, fruchtiger Gugelhopf mit frischen Himbeeren für die nächste Garten-Party.

Himbeer-Holunderblüten-Torte

Brillieren Sie mit einer fruchtigen 1.-August-Torte. Die erfrischende Jogurt-Holunderblüten-Füllung mit dem würzigen Verveine-Biskuit bilden die ideale Grundlage für die reifen Himbeeren.

Himbeerkonfitüre

Diese feine Himbeerkonfitüre geniesst man am besten auf einem Zopfbrötli.

Himbeer-Mini-Muffins

Diese kleinen hübschen saftigen Himbeer-Muffins passen zu jeder kleinen Kaffeepause, wie auch auf ein grosses Dessertbuffet.

Himbeer-Leinsamen-Konfitüre

Eine Konfitüre mit nur sehr wenig Zucker - die Leinsamen machen es möglich. Funktioniert übrigens auch mit Chiasamen.

Holunderbeeren-Gelee

Die kleinen blauvioletten Beeren an den Dolden des Holunderbaums sind im Herbst eine Delikatesse für wunderbaren selbstgemachten Gelee oder Konfitüre. Auch ein ideales Geschenk von Herzen zubereitet.

Johannisbeergelee

Der Klassiker unter den Gelees ist der Johannisbeergelee. Probieren Sie es aus, selbstgemacht schmeckt er noch viel besser.

Kinder-Sangria

Auch ohne Alkohol: Sangria ist herrlich fruchtig und erfrischend!

Holundersirup

Holundersirup wird aus den reifen Holunderbeeren, die im Spätsommer wachsen gewonnen. Die Holunderbeeren sind reiche Vitaminspender - ideal für den kommenden Winter!

Knusperherzli mit Himbeercreme

Für den Valentinstag, den Muttertag oder für jede andere Gelegenheit, einen lieben Menschen zu verwöhnen.

Mini-Gugelhöpfli Marmor Heidelbeere

Mit dieser kreativen Mini-Gugelhopf-Variation verzaubern Sie Ihre Gäste garantiert!

Overnight Oats mit Rhabarber

Overnight-Oats mit Rhabarber am Vorabend zubereiten und am nächsten Tag zum Frühstück geniessen. Diese fruchtige Haferflockenmahlzeit ist einfach genial.

Rhabarber-Gugelhopf

Ob als Dessert oder zum Tee, dieser fruchtige Frühlings-Gugelhopf mit viel Rhabarber wird Ihre Gäste bezaubern.

Erdbeerkuchen

An sich ein sehr einfacher Kuchen. Doch der cremig-fruchtige Mascarpone-Belag ist einfach unwiderstehlich!

Rhabarber-Joghurt-Köpfli

Fruchtig-leicht und dennoch cremig. Diese Joghurt-Köpfli sind ein schönes Dessert für viele Gelegenheiten

Schmetterlingskuchen

Dies ist der perfekte Geburtstagskuchen. Der Schokoladekuchen ist fruchtig und süss. Er kann beliebt mit Beeren oder anderen Früchten dekoriert werden.

Schokolade-Cheesecake

Dieser Schokoladen-Cheesecake ist ein Traum und schmeckt genau so gut, wie er aussieht. Wer Schokolade mag, muss ihn unbedingt ausprobieren!

Vanille-Plunder mit Erdbeeren

Plunder selber machen? Ja, das ist ein Aufwand, der sich aber lohnt. Diese Plunder mit Vanillecreme und Erdbeeren schmecken einfach herrlich.

Veganes Panna cotta mit Himbeeren

Statt Rahm verwenden wir Mandelmilch und weisses Mandelmus: eine wunderbar cremige vegane Variante des Klassikers.

Heidelbeerkuchen

Das blaue Wunder: saftige Heidelbeeren im feuchten Kuchen und Blaubeeren oben drauf, eine Versuchung, der niemand widerstehen kann.

Weihnachts-Schokoladetorte

Eine Torte für Auge und Gaumen. Mit cremiger Füllung aus weisser Schokolade und einem fruchtig-knusprigen Boden.

Zwetschgen-Heidelbeer-Konfitüre

Diese Kombination von Zwetschgen und Heidelbeeren ist einfach fantastisch, perfekt für diese selbstgemachte Konfitüre.

Baskischer Cheesecake mit Heidelbeeren

Ein unglaublich reichhaltiger Cheesecake dessen Charaktereigenschaften sich zwischen Flan und Cheesecake bewegen. Dieser Cheesecake hat keinen Teig, denn beim Backen formt sich aus der cremigen Masse eine Kruste, die den Kuchen zusammenhält.

Beeren-Quarktorte

Eine köstliche Torte, die nicht gebacken wird. Ein Traum in Weiss!

Heidelbeer-Swirl-Meringues

Diese luftigen Meringues sind fast zu schön zum Essen – eine Zierde für jedes Dessertbuffet.

Köttbullar (schwedische Fleischbällchen)

Ein Hit für die ganze Familie: Fleischbällchen an sämiger Rahmsauce.

Beeren-Schokolade-Meringues

In diesen knusprigen Meringues steckt eine cremige Füllung aus weisser Schokolade und Heidelbeeren.

Beeren-Smoothie

Vitamin-Kick aus frischen Beeren und Quark für den gelungenen Start in den Tag.

Beeren-Tiramisu

Dieses Tiramisu ist super schnell und einfach zubereitet. Die moderne Präsentation ist ein Hingucker.

Brioche-Himbeer-Schnecken

Die rote Verführung! Brioche und Himbeeren - mehr Ferienfeeling geht nicht. Am besten schmecken die aufgerollten Brioche frisch aus dem Ofen.

Rhabarber-Softeis mit Cornflakes-Crunch

Einfach, fruchtig, cremig und fein! Unser Rhabarber-Softeis ist das perfekte Dessert für die ersten warmen Frühlingstage!

Cheesecake im Glas

Warum den Cheesecake nicht mal im Glas servieren? Hier das Kleinformat mit Rhabarberkompott.

Pink Pavlova

Lassen Sie sich nicht abschrecken. Dieses Prachtstück aus Eiweiss und Beeren ist überhaupt nicht schwer zu machen.

Crevettensalat mit Erdbeeren

Ein äusserst delikater Apéro mit einer feinen Asia-Note.

Erdbeer-Kokos-Tiramisu

Für Kokos-Liebhaber ein Muss! Ein fruchtiges Tiramisu mit Kokosmakrönli anstelle der klassischen Löffelbiskuits.

Erdbeer-Party-Dessert

Zu einem Sommerfest eingeladen? Bringen Sie dieses hübsche Dessert mit Vanillecreme und frischen Erdbeeren mit.

Erdbeer-Quarktorte

Erdbeer-Quarktorte für Schleckmäuler und Geniesser.

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre

Die süssen Erdbeeren mit dem säuerlichen, aromatischen Rhabarber geben eine wunderbare Frühlings-Konfitüre.

Erdbeer-Sanddorn-Smoothie

Dieser Drink steckt voller Vitamin C und deckt gleich den ganzen Tagesbedarf. Das stärkt die Abwehrkräfte und macht munter.

Erdbeer-Vanille-Roulade

Eine Erdbeer-Roulade mit Wow-Effekt gewünscht? Mit dieser hübschen Roulade liegen Sie genau richtig.

Erdbeer-Vanille-Törtli

Ein Klassiker, der bei Gross und Klein beliebt ist: das Erdbeertörtli mit Vanillecreme und selbst gemachtem, knusprigem Boden.

Gurkenschiffchen mit Forellenmousse

Dieser schnell und einfach gemachte Apéro stammt aus der nordischen Küche, wo Fisch gern mit Preiselbeeren kombiniert wird. Das Rezept ist glutenfrei.

Ofenwaffeln mit Rhabarberkompott

Aussen knusprig gebacken, innen schön fluffig! Diese Waffeln kommen aus dem Ofen, und in Kombination mit dem Kompott sind sie der absolute Hit am Familientisch!

Heidelbeer-Cheesecake

Eine fruchtige Variante des Klassikers aus New York, unbedingt ausprobieren, der Cheesecake schmeckt himmlisch!

Heidelbeer-Tiramisu mit Caramelguetzli

Ein delikates Dessert für jeden Anlass, das sich gut vorbereiten lässt.

Himbeer-Blätterteig-Twist

Mit dem richtigen Dreh können Sie das perfekte Party-Gebäck auf den Tisch zaubern. Wir zeigen Ihnen, dass es absolut kein Kunststück ist, diese Blätterteigblume zu formen.

Himbeercreme

Diese leichte fruchtige Joghurt-Creme aus nur vier Zutaten, schmeckt bestimmt der ganzen Familie.

Himbeer-Cremeschnittli

Knusprige Blätterteigböden und cremig-fruchtiger Belag. Dieser Kontrast wird sie einfach glücklich machen.

Himbeer-Prosecco-Tiramisu

Dieses beschwipste Tiramisu passt perfekt zu einer fröhlichen Sommerparty.

Himbeerroulade

Diese herrliche Sommerroulade lässt sich auch mit Brombeeren oder Heidelbeeren zubereiten.

Himbeersorbet

Das ultimative Sommer-Dessert: fruchtig und frisch. Das Sorbet eignet sich gut für Gäste, es lässt sich schon 2 Tage im Voraus zubereiten.

Liebesbriefli

Liebesbriefli «Du bist mir richtig ans Herz gewachsen», sagen diese Blätterteig-Briefe. Backen Sie sie für jemanden, den Sie gernhaben.

Mango-Himbeer-Parfait-Torte

Elegant und zart schmelzend: Diese Eistorte mit Mango und Himbeeren lässt sich gut vorbereiten. Damit können Sie stressfrei brillieren.

Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

Es ist höchste Zeit, dass dieser Trendkuchen auch unsere Backstuben erobert. Mit den Erdbeeren gewinnt unser Maulwurfkuchen eine extra Portion Fruchtigkeit und passt auf jeden Desserttisch.

Meringues mit Kompott und Beeren

Diese sommerliche Dessert-Kreation ist glutenfrei.

Naked Cake mit Himbeeren

Dieser luftige, fruchtige Cake ist perfekt für Gäste, er lässt sich gut am Vortag zubereiten.

Panna cotta mit Heidelbeeren

Das cremige Kultdessert aus Italien wird hier mit einem fruchtigen Beerenkompott verfeinert.

Pavlova-Roulade mit Beeren

Superfeine Meringue-Roulade mit cremig-fruchtiger Füllung.

Vanilleglace mit Erdbeer-Twist

So cremig und so fruchtig: Probieren Sie diese Vanilleglace mit Erdbeer-Marmorierung.

Weisse Schokolademousse

Eine herrlich luftige Mousse, für alle die es fruchtig mögen, ein Muss!

Zweifarbige Rhabarberroulade

Diese wunderschöne Roulade ist einfacher in der Zubereitung als vermutet. Unbedingt ausprobieren!

Beeren-Charlotte

Brillieren Sie bei der nächsten Gelegenheit mit diesem Meisterwerk. Unter der Blaubeerschicht überrascht eine luftige Erdbeer-Quark-Füllung.

Beeren-Körbchen

Knuspriger Blätterteig, Vanillecreme mit Griess und Sommerbeeren machen dieses Dessert zu einem Most-Wanted am Sommerfest.

Beeren-Lassi

Trinken oder essen? Dieses Lassi mit verschiedenen Beeren und Kokosnuss-Joghurt müssen Sie genüsslich schlürfen!

Blueberry Smoothie Bowl

Eine Mischung aus Blaubeeren und Quark, mit Pfirsich und Quinoa-Pops dekoriert.

Brombeer-Pfirsich-Blechkuchen

Ein Blechkuchen für das Sommerfest: mit Brombeeren, Pfirsichschnitzchen und knusprigen Strudelteignestchen.

Crêpe-Torte

Vielschichtiger Genuss: Die Torte aus hauchdünnen Omeletten und Himbeerrahm ist ein Augen- und Gaumenschmaus.

Erdbeer-Glacestängel

Wahnsinnig schöne Erdbeerjoghurt-Glace verziert mit Himbeerstreusel.

Erdbeer-Japonais-Torte

Erdbeeren, vereint mit Vanille, Rahm und knusprigen Meringue-Macadamia-Schichten. Ein kleines Törtchen, das für grosse Begeisterung sorgen wird.

Heidelbeer-Tiramisu

Das Tiramisu im Sommerkleid: Mit Heidelbeeren und Caramelguetzli wird dieses Sommerdessert bestimmt ein Volltreffer bei Ihrer nächsten Einladung.

Himbeer-Cheesecake

Dieser Cheesecake ist ein Hingucker auf jedem Dessertbuffet. Die Himbeerverzierung ist ganz einfach gemacht.

Kirschen-Himbeer-Glace

Wie kann eine Glace nur so vor Farbe strotzen? Wenn Sie ganz viele frische Kirschen und Himbeeren enthält – unbedingt ausprobieren!

Kürbis-Cheese-Burger

Dieser feine vegetarische KürbisBurger mit Camembert und Randen schmeckt einfach allen.

Randen-Birnen-Aufstrich

Der Aufstrich mit Randen, Birnen und Roquefort bringt Farbe aufs Brot und schmeckt auch als Dip.

Rhabarber-Galette

Rhabarber und Erdbeeren sind ein Dream-Team! Darum überrascht es auch nicht, dass diese Galette mit süss-saurer Füllung so traumhaft schmeckt!

Rhabarber-Glace-Stängel

Eis am Stiel, davon hat man nie zu viel! Wer würde nicht gern an dieser cremigen Glace mit einem süss-sauren Happy End aus Rhabarber schlecken?

Rotes Jelly

Es ist nicht nur die wacklige Konsistenz, die dieses HimbeerJohannisbeer-Jelly so besonders macht. Auch der kleine Schuss Süsswein trägt dazu bei.

Schokolade-Flan

Solch unglaublich zarte und aromatische Schokolade-Flans hatten Sie bestimmt noch nie! Dieses Dessert darf in Ihrer persönlichen Rezeptsammlung nicht fehlen!

Schoko-Shake mit Erdbeeren und Crumble

Trinken oder essen? Dieser Shake ist etwas dazwischen, also herrlich dicklich und schokoladig, aber auch kühl im Mund zerfliessend. Yummy!

Zitronencreme mit Brombeeren

Die Süsse der Beeren, gepaart mit der Säure der Zitronencreme, ergibt einen einzigartig erfrischenden Genuss.

Cookie-Dough-Himbeerglace

Sommerlicher Himbeertraum: Vorsicht, Suchtgefahr!

Erdbeerglace-Stängel

Wie aus der Gelateria kommt diese Erdbeer-Glace aus frischen Erdbeeren, Puderzucker, griechischem Joghurt und Vollrahm daher.

Erdbeer-Milchreis-Bowl

Dieses vegane Milchreis aus Mandeldrink, Rundkornreis, Zucker, Zitronen, Erdbeeren, Pekannüssen und Chia-Samen kann warm oder kalt serviert werden.

Erdbeer-Ofenküchlein

Der ultimative Erdbeergenuss: luftige Ofenküchlein mit Erdbeer-Rahm-Füllung und Schokoladeglasur.

Erdbeer-Tarte

Schnell hergestellter Tortenboden aus Löffelbiskuits und Butter. Die weisse Schokolade-Creme wird im Kühlschrank fest, so dass die Erdbeeren mit Himbeergelee darauf verteilt werden können.

Erdbeertorte deluxe

Eine wahre Erdbeerbombe! Die Erdbeertorte vereint luftiges Mandelbiskuit mit Erdbeeren und einer unglaublich guten Vanillecreme. Ein klassisches Trio, das sehr elegant daherkommt und für freudige Gesichter sorgt.

Erdbeer-Törtli

Die knusprigen Törtchen sind gefüllt mit einer Erdbeerfüllung und garniert mit Rahm, Erdbeeren und Pistazien.

Gebeizte Lachsforelle mit Himbeeren

Lachsforelle von ihrer besten Seite: Mit Himbeeren gebeizt wird er zum Sommerhit. .

Herz-Muffins

Ob zum Valentins- oder zum Muttertag, diese Schokolade-Muffins mit Himbeer-Rahm-Deko lassen Herzen höher schlagen.

Himbeer-Poke-Cake

Feuchter kann ein Kuchen fast nicht sein. «To poke» heisst auf Englisch «stochern» – und wir haben ganz schön viele, grosse Löcher in diesen Kuchen gestochen und mit einer fruchtigen Masse gefüllt. Einfach nur lecker!

Rotes Apfel-Trifle

Schicht für Schicht ein Gedicht!

Weisse Schoggimousse mit Himbeer-Coulis

Dieses sommerliche Dessert kannst du prima vorbereiten.

Zander-Ceviche

Mit Limettensaft gegarter Fisch, diese Spezialität aus Südamerika schmeckt im Sommer herrlich leicht und erfrischend.

Beeren-Streuselkuchen

Ein bekannter Klassiker, wie wir ihn lieben: Frische Heidelbeeren und Himbeeren mit Mandel-Streuseln.

Himbeer-Melonen-Power

Beginnen Sie ihren Tag mit Hüttenkäse auf Knäckebrot und einem Powermix aus Melone-Himbeer-Salat!

Kokos-Power-Riegel

Gesunde Riegel leicht selbstgemacht: Mit Kokos und einer extra Portion Power durch die Superfoods Chia-Samen und Goji-Beeren!

Beerengratin

Man nehme 5 Minuten Zeit und backe sich im Anschluss dieses leckere Dessert!

Heidelbeergugelhopf mit Vanille

Kuchenduft liegt in der Luft! Dieser Rührteig-Gugelhopf duftet verführerisch und präsentiert sich mit der violetten Glasur wie eine Diva.

Ananas-Drink

Mit diesem Drink überraschen Sie auch erfahrene Apéro-Fans; er wird aus Ananassaft, Himbeeren und Bitterbrantwein zubereitet

Heidelbeer-Muffins

Muffins sind schnell zubereitet und mit Heidelbeeren ein gern gegessenes Dessert

Himbeer-Tiramisu

Hier zeigt sich Tiramisu von seiner fruchtigen Seite mit Himbeeren und weisser Schokoade.

French Toast mit Erdbeeren

Frisch aus dem Ofen kommt das warme Gebäck mit Erdbeeren serviert oder ihrem Lieblingsobst.

Crostata ai frutti di bosco

Das süsse Leben mit der Beeren-Crostata geniessen nach Art der Italiener ... Madonna, che buono!

Blueberry-Tarte mit Vanillerahm

Herrlich beerisch: Mürbeteiggebäck mit Heidelbeeren und süsser Vanillecreme!

Himbeer-Traum

Bei diesem Dessert ist der Name Programm! Viele Himbeeren, Mascarpone-Creme, Biskuits und weisse Schokolade runden dieses Tiramisu ab.

Blaubeer-Streuselkuchen

Das blaue Wunder: Blaubeeren oder Heidelbeeren geben diesem Streuselkuchen die spezielle Farbe.

Erdbeerroulade

So fein kann Gebackenes sein mit feiner Erdbeercreme und Stücken.

Beeren-Torte

Sommernachtstraum: Natürlich gibt es nach den Häppchen vom Buffet auch noch ein Dessert für alle.

Himbeer-Chnusper-Chüechli

Bei diesen Himbeertörtchen müssen Sie einfach zugreifen.

Heidelbeer-Blechomelette

Eine riesige Schaumomelette mit vielen Heidelbeeren ganz praktisch auf dem Blech gebacken!

Stachelbeergugelhopf

Haben Sie auch viele Stachelbeeren im Garten, die sich freuen als Gugelhopf in Erscheinung zu treten?

Pavlova mit Johannisbeeren

Aussen knusprig, innen feucht: Pavlova mit Johanissbeeren, Cassissirup und Cassisrahm!

Fenchelsalat mit Mozzarella-Kugeln

Sommer im Salatteller: Fenchel aus dem Ofen mit Beeren, Melone und Mozzarella-Kugeln – ein Aroma-Spektakel.

Gebackene Auberginen

Diese überbackenen Auberginen mit Tomaten, Feta und Brombeeren sind eine wahre Freude für Auge und Gaumen.

Gebratener Saibling mit Lattichsalat

Wieder einmal Fisch? Der panierte Saibling mit Lattichsalat und Blaubeeren schmeckt herrlich sommerlich.

Grillierte Poulets mit Salsa

Es ist Grillzeit! Wenn Sie etwas Abwechslung von den üblichen Würsten suchen, ist dieses knusprige Poulet das Richtige!

Grilliertes Tomahawk-Steak mit Brombeer-Ketchup

Imposant, dieses Steak mit dem extralangen Knochen! Beeindrucken Sie damit Ihre Gäste!

Ofen-Auberginen

Ein erfrischendes Sommergericht, unbedingt ausprobieren!

Spargelsalat im Glas

Spargeln und Erdbeeren, zwei Stars des Frühlings, in einem frischen Salat vereint. Eine ungewöhnliche, aber überzeugende Kombination.