Rezepte zum Einmachen

Chutneys, Konfitüren, Sirup, Likör oder eingelegtes Gemüse- mit diesen Einmach-Rezepten werden Lebensmittel länger haltbar gemacht.

Rezepte zum Einmachen

Apfel-Ingwer-Konfitüre

Made with Love: diese Konfitüre aus Äpfeln, Ingwer, Gelierzucker, Zitronensaft und Zimt passt sehr gut zu Käse, Brioche oder Früchtebrot.
Kräutertomaten

Sommerspass im Einmachglas: Diese eingemachten Cherry-Tomaten werden zuerst getrocknet und dann in Olivenöl eingelegt. So hält diese Ölkonserve im Kühlschrank ca. 2 Wochen.
Schwarze Nüsse

Jetzt können Sie warten, bis sie schwarz werden! Die grünen, eingelegten Nüsse werden bis im Herbst zu einem schwarzen Genuss der besonderen Art.
Apfelmus für den Vorrat

Apfelmus für den Vorrat - mit Weisswein und Zimtstange köstlich im Aroma!
Kuchen im Glas

Praktische Schichtarbeit: Dieser Kuchen lässt sich mehrere Wochen im Glas aufbewahren. Schicht für Schicht ein Genuss!
Feigen in Rotwein

Feigen in Rotwein (Einmachen im September) - herrlich für Desserts
Kräuterpaste

Kräuterpaste - im Juni einmachen - bringt Genuss für ein halbes Jahr.
Rhabarber-Vanille-Konfitüre

Rhabarber-Vanille-Konfitüre - eingemacht im April, ein halbes Jahr haltbar