Kräuter-Rezepte

Lust auf Rezepte mit frischen Kräutern? Von Pesto bis hin zu Bergkäsefondue mit Kräutern hat Betty Bossi alles zu bieten.

Kräuter-Rezepte

Rindsfilet im Kräutermantel

Frische Kräuter geben jedem Gericht den letzten Kick.
Pesto

Pesto - ideal in gut verschliessbarem Glas zu konservieren, geniessen Sie Pasta al Pesto genau dann, wenn sie wollen!
Quiche suisse

Eine Wähe mit feiner Füllung aus Freiburger Käse und aromatischen Kräutern.
Kräuter-Butterbrot

Duftet wie frischgebacken: Auf dem Grill saugt das Brot sich mit der selbergemachten Kräuterbutter voll.
Bergkäsefondue mit Kräutern

Drei Sorten Bergkäse und reichlich Kräuter machen dieses Fondue zum Winter-Highlight.
Kräutersalsa

Mit Chili und Knoblauch tanzt dieses Salsa zu Geflügel, Kalb, Schwein oder Rind als kalte Sauce!
Kräutersüppchen

Portulak, Kresse, Petersilie und Basilikum verleihen diesem Süppchen die würzige Frühlingsnote.
Hamburger mit Basilikum und Rucola

Saftiger Hamburger vom Grill, frühlingshaft mit frischen Kräutern.