Kräuter-Rezepte
Lust auf Rezepte mit frischen Kräutern? Von Pesto bis hin zu Bergkäsefondue mit Kräutern hat Betty Bossi alles zu bieten.
Kräuter-Rezepte
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Rindsfilet im Kräutermantel
Frische Kräuter geben jedem Gericht den letzten Kick.
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Pesto
Pesto - ideal in gut verschliessbarem Glas zu konservieren, geniessen Sie Pasta al Pesto genau dann, wenn sie wollen!
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Quiche suisse
Eine Wähe mit feiner Füllung aus Freiburger Käse und aromatischen Kräutern.
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Kräuter-Butterbrot
Duftet wie frischgebacken: Auf dem Grill saugt das Brot sich mit der selbergemachten Kräuterbutter voll.
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Bergkäsefondue mit Kräutern
Drei Sorten Bergkäse und reichlich Kräuter machen dieses Fondue zum Winter-Highlight.
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Kräutersalsa
Mit Chili und Knoblauch tanzt dieses Salsa zu Geflügel, Kalb, Schwein oder Rind als kalte Sauce!
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Kräutersüppchen
Portulak, Kresse, Petersilie und Basilikum verleihen diesem Süppchen die würzige Frühlingsnote.
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Hamburger mit Basilikum und Rucola
Saftiger Hamburger vom Grill, frühlingshaft mit frischen Kräutern.
