Spinat-Rezepte

Gedämpfter Blattspinat

Spinat zubereiten? Das geht ganz einfach. Am besten verwendest du frisch gewaschenen, also tropfnassen Spinat

Ravioli di ricotta e spinaci

Ricotta-Spinatfüllung für Ravioli. Dazu passt: Gorgonzola-Sauce oder flüssige Butter.

Spinat-Ricotta-Cannelloni

Ein Ofen-Klassiker! Die Cannelloni kommen mit Spinat-Ricotta-Füllung daher und sind der Mood Food schlechthin!

Pizza verde

Grüne Pizza aus Pizzateig, Ricotta, Jungspinat, Zitronen und Bundzwiebeln. Das selbergemachte Pesto aus Pfefferminze und Basilikum wird über der Pizza verteilt.

Penne mit Spinatsauce

Abwechslung in der Pasta-Pfanne! Dank dem Hüttenkäse wird die Sauce super cremig und vereint Spinat und Penne zu einem garantierten Familien-Hit!

Lasagne verdi

Ricotta und Spinat sind bei den Ravioli die beliebtesten. Also weshalb nicht mal aus diesen Zutaten eine schnelle cremige Lasagne zaubern? Perfekt, um etwas Farbe auf den Tisch zu bringen.

Spanakopita (griechische Spinatpastete)

Für diese Pastete wird eine raffinierte Feta-Spinatfüllung mit Teigblättern in ein Blech geschichtet. Aussen wunderbar knusprig und innen schön saftig.

Spinatbällchen mit Morchelsauce

Eine Morchelsauce passt nicht nur zu Fleisch. Auch mit den Spinatbällchen harmoniert sie wunderbar.

Frühlings-Pizza

Pizza passt immer! Hier eine neue Version mit Mascarpone und Frühlingsgemüse.

Green Smoothie mit Spinat

Die grün pürierte Vitaminbombe aus Spinat.

Pasta mit Lauch und Spinat

Auch Teigwaren können leicht sein, ein hoher Anteil an Gemüse ist der Trick.

Forelle mit Spinatrahmsauce

Ein feines Fischragout für den Alltag. Mit Spinat-Rahmsauce und Reis.

Frühlings-Spaghetti

Grünes Licht für den Frühling: Diese Spaghetti mit Jungspinat, Kohlrabi und Bundzwiebeln machen jetzt Lust auf Gemüse.

Œufs cocotte im Bürli

Diese Brötchen mit Quark-Spinat- und Eierfüllung überzeugen mit leckerer Leichtigkeit - wetten, dass sie einen festen Platz auf deinem Brunch-Tisch bekommen?

Ricotta-Spinat-Tortellini

Selbst gemachte Tortellini mit feiner Ricotta-Spinat-Füllung. Gar nicht so schwer, Sie werden sehen!

Spinat- und Chäs-Chüechli

Der Apéro-Hit schlechthin: kleine Käseküchlein mit Cherry-Tomaten und Spinatküchlein mit Speckwürfeli.

Spinat-Federkohl-Salat

Spinat-Federkohl-Salat ist vegetarisch und wird mit Eiern, Käse, Curry und Fleur de Sel angerichtet.

Spinat-Prussiens

Salzstängeli und Chips gibts immer. Beindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem feinen Apéro-Gebäck.

Spinatsuppe

Eine feine Spinatsuppe für viele Gelegenheiten - die Kartoffeln und der Rahm machen sie schön cremig und sättigend.

Spinat-Tomaten-Brotauflauf

Ein Auflauf kann immer noch begeistern: hier eine zeitgemässe Version mit fein geschnittenen Brotscheiben, Tomaten und Spinat.

Pide mit Spinat und Feta

Pide - die knusprigen ovalen Kuchen aus dem Nahen Osten, die an eine Pizza erinnert, mit einer feinen Spinatfüllung und der Würze von Feta.

Spinat-Quiche mit Feta

Ganz viel Spinat, dazu Feta und Oliven auf knusprigem Dinkelteig: Das schmeckt grossartig.

Spinat-Tarte

Der schnelle Fladen mit Blätterteig, Spinat und Käse schmeckt der ganzen Familie.

Tagliatelle mit Spinat-Käsesauce

Spinat und Käse sind eine klassische Kombi, wenn es um Pastasaucen geht. Unser Tipp: Die Sauce schmeckt auch toll mit Gorgonzola!

Broccoli-Spinat-Wähe

Spinat und Broccoli sind eine überraschend gute – und gesunde – Kombination. Probieren Sie diese neue Wähenvariante!

Galette mit Spinat

Die Galette, die französiche Spezialität, die aus der Bretagne, wie auch Normandie kommt, wird aus Buchweizenmehl zubereitet. Sie ist die salzige Version der Crêpes.

Lust auf Frühling in der Küche? Der kreative Garden-Pie stellt die längst bekannte Garden-Focaccia in den Schatten. Der Garden-Pie lässt sich vielseitig dekorieren und durch die Füllung saisonal anpassen.

Gefüllte Pouletbrüstli mit Spinat

Genuss in Hülle und Fülle: Diese Pouletbrüstli begeistern dank ihrer pikanten Kräuterfrischkäse-Füllung mit Jungspinat.

Kichererbsen-Tomaten-One-Pot

Eine heisse Sache: Dieser Eintopf mit Spinat, Kichererbsen, Tomaten und Fetascheiben ist leicht und erst noch blitzschnell zubereitet.

Pasta mit Rahmspinat und Champignons

Die ganze Familie wird glücklich mit diesen Rigatoni an Pilzrahmsauce und Spinat.

Pilz-Spinat-Schnitten

Wenig Zeit oder keine Lust auf Kochen? Diese Brotschnitten mit Pilzen und Spinat sind der schnelle Teller für solche Tage.

Spinat-Gurken-Salat mit Kokos-Poulet

Ein leichter, erfrischender Salat mit Spinat, Gurke und Poulet mit zartem Kokos-Aroma.

Spinat-Lasagne mit grünem Pesto

Das Spinat-Pesto ist die Raffinesse, die aus dieser Lasagne etwas ganz Besonderes macht.

Spinat-Quiche mit knusprigem Reisboden

Unglaublich - der Boden dieser Spinat-Käse-Quiche besteht aus Reis! Auf jeden Fall einen Versuch wert.

Palak Paneer

Ein Touch Indien auf Ihrem Teller: würziger Paneer auf Spinat. Noch besser schmeckts mit Naan-Brot.

Pasta mit Spinat und Ei

Teigwaren können immer aufs Neue überraschen. Hier feine Nudeln mit Spinat, weissen Bohnen und einem pochierten Ei.

Spätzlipfanne

Mit Pilzen und Spinat ist diese Spätzlipfanne ein feines, vegetarisches Gericht für die ganze Familie.

Spinat-Pizzaschiffli

Gemüse, perfekt verpackt! Diese Pizzaschiffli mit Spinat und Dörrtomaten werden bestimmt zum Familienhit.

Kürbis-Curry

Kürbis-Curry - Pouletgeschnetzeltes mit Kichererbsen und Spinat mmh!

Maultaschen

Diese saftigen Maultaschen mit Hackfleisch, Spinat und Kräutern werden in Bouillon gekocht und bekommen so ein herrlich intensives Aroma.

Spinatwähe

Popeye wäre hellauf begeistert!

Spiralen mit Spinat

Teigwaren passen sich allen Gelegenheiten an. Hier mit Jungspinat und Feta-Brösmeli. Fein!

Tortellini-Gratin

Tortellini mal anders: Dieser superschnelle Vegi-Gratin mit Spinat überzeugt auf allen Ebenen.

Federkohl-Spinat-Suppe

So schmeckt Gesundheit! In dieser Suppe steckt eine ganze Menge Spinat und Federkohl. Die Marroni sorgen für eine süssliche Note.

Forellenfilets mit Rahmspinat

Dieser Fisch hat es sich auf dem Spinatbett gemütlich gemacht. Machen Sie es sich auch gemütlich mit diesem feinen Znacht.

Grüne Kraft

Dieser grüne Smoothie ist reich an Antioxidantien, Vitamin C und den Mineralstoffen Kalium und Magnesium. Die Datteln bringen Power ins Spiel.

Österlicher Spinatkuchen

Hits von gestern: Dieser Klassiker zu Ostern war schon 1984 ein Hit.

Spaghetti mit Spinat und Lachs

Schnell und edel sind kein Widerspruch!

Pici mit Winterspinat und Burrata

Diese Teigwaren werden mit knusprigen Brotbrösmeli und Burrate getoppt – ein Highlight nicht nur an den Festtagen!

Lachsfilet mit Spinat

Lachs ist ein gesunder Fettlieferant und mit Spinat kombiniert, sehr eiweissreich!

Spinat-Poulet-Salat mit Amaranth

Ein Salat, der auch zum Mitnehmen geeignet ist: Jungspinat mit Pouletbrust und Amaranth, abgerundet mit frischer Pfefferminze.

Zwirbelbrot mit Spinat

Für unterwegs ein leckerer Snack und dazu passend Salat auch eine gute Ergänzung.

Glutenfreie Käse-Spinat-Wähe

Eine tolle Kombination: Gruyère und Spinat. Die glutenfreie Wähe ist würzig, schön saftig und der Boden wird superknusprig.

Glutenfreie Pasta mit Spinat und Champignons

Die ganze Familie wird glücklich mit diesen glutenfreien Penne an Pilzrahmsauce und Spinat.

Green Smoothie mit Mandelmilch

Gesunder grüner Muntermacher mit Avocado, Gurke und Spinat, Tofu und Mandeldrink.

Forelle mit Rahmspinat

Super einfach: Fisch im Ofen gegart.

Lachs auf Blattspinat

Ofenkartoffeln mit Zwiebeln, darüber Spinat, Rahm und Lachsfilet.

Lauch-Spinat-Pizza mit Radiesli

Für die Vegi-Pizza Masgonzola Mascarpone oder Crème fraîche verwenden.

Paneer im Rahmspinat

Der indische Frischkäse ist eine echte Bereicherung in unserer Küche.

Pizza Braccio di Ferro

Pizza Popeye mit Blattspinat, Mozzarella und Spiegeleiern oben drauf!

Spinatwähe mit Schinken

Würzig wird die Wähe mit Hinterschinkenwürfel und Zwiebel. Mit Käse überbacken, schmeckt frisch aus dem Ofen oder für unterwegs.

Gnocchi mit Spinat und verlorenem Ei

Sie verlieren nichts, gewinnen ein leckeres vegetarisches Gericht mit Jungspinat und Gnocchi, serviert mit Ei!

Orecchiette mit Gorgonzola-Spinat-Sauce

Der frische Spinat und der würzige Blauschimmelkäse passt hervorragend zu Pasta.

Spinatsalat mit Grapefruit und Kernen

Eine leichte, erfrischende Vorspeise voller Aromen.

Bulgur-Spinat-Suppe

Vegi-Suppe mit Bulgur. Dazu getrocknete Tomaten und Zwiebelstreifen.

Gnocchi mit Spinat-Pesto

Gnocchi mit Spinat-Pesto (Vegi) - ein Frühlingsgericht der Superlative!

Polenta mit Maisspinat

Ein vollwertiges Gericht, ganz ohne Fleisch.

Spinat-Gorgonzola-Kuchen

Ein knuspriges Vergnügen: Spinat und Gorgonzola in hauchdünnem Strudelteig.

Spinatknöpfli mit Mais

Diese knallgrünen Quarkspätzli faszinieren nicht nur alle Vegetarier.

Spinatrisotto

Dieser cremige Spinatrisotto hat auch noch ein dezentes Zitronenaroma vorzuweisen.

Teigwaren mit Spinat-Ricotta-Füllung

Teigwaren aus dem Ofen, gefüllt mit Ricotta und Spinat. Ein Klassiker, der immer gut ankommt.