Polenta-Rezepte

Auf der Suche nach herzhaften Rezepten mit Polenta? Entdecke auf Betty Bossi überraschende, goldige Alltagsgerichte.

Polenta-Rezepte

Zucchini-Polenta-Chüechli

Diese Polentaküchlein sind auch wunderbar für Gäste.
Ofen-Polenta

Eine Polenta aus dem Ofen, wie eine Pizza belegt, mit Schinken, Cherry-Tomaten und Feta. Einfach genial und genial einfach.
Polenta Caprese

Die Zutaten für einen Caprese-Salat für einmal auf Polenta, das schmeckt wunderbar. Ein schnelles Gericht für jeden Tag.
Polenta mit Maisspinat

Ein vollwertiges Gericht, ganz ohne Fleisch.
Polenta-Pizza mit Landjäger

Wer sagt denn, dass ein Pizza-Belag immer auf Teig gehört? Diese Variante mit Polenta als Boden ist nämlich hitverdächtig.
Käse-Polenta aus dem Ofen

Diese mit Käse überbackene Polenta ist eine schnelle Familien-Mahlzeit und kann auch als Beilage für eine grössere Runde serviert werden.
Polenta alle olive (Polenta mit Oliven)

Polenta alle olive - Bramata-Mais zu Ragù di manzo (Rindsvoressen): ein Festessen!
Polentachips

Knusprige Beilage aus Tomatenpüree, Leinsamen und Maisgriess. Dazu passt: Kürbissalat, Frischkäse.
Sous-vide Kalbshaxe mit Marroni-Polenta

Butterzarte Kalbshaxe mit Dörrpflaumen, eingelegten Bohnen und einer sämigen Polenta mit Marroni.
Polenta mit Gemüseragout

Sommergemüse solange es noch hat!
Polenta-Gratin

Polenta-Gratin (schnell) - grober Mais mit eingelegten Tomaten, einfach köstlich!
Polenta mit Luganighe

Polenta mit einer Wurstspezialität aus dem Tessin - so grossartig einfach ist die Küche in der Sonnenstube der Schweiz.
Polenta-Tätschli

Knusprig gebratene Polenta-Scheiben mit schmelzendem Käseüberzug. Richtig gute Nahrung für die Seele.