Rouladen-Rezepte | Betty Bossi

Erdbeer-Quarkroulade

Diese Erdbeer-Roulade mit der Quarkfüllung sieht mit essbaren Blüten dekoriert sehr hübsch aus.

Erdbeer-Schokolade-Roulade

Erdbeere und Schokolade drehten sich im Kreise und ergaben eine zauberhafte Roulade, die frisch am besten schmeckt!

Caramelroulade

Ein Caramel-Träumchen in Rouladenform, unbedingt ausprobieren!

Glutenfreie Rüebli-Roulade

Eine glutenfreie Roulade mit feuchtem Rüebeli-Biskuit und Orangen-Mascarpone-Füllung– ein leichter Genuss für jeden Anlass.

Zweifarbige Rhabarberroulade

Diese wunderschöne Roulade ist einfacher in der Zubereitung als vermutet. Unbedingt ausprobieren!

Biskuitroulade mit Zitronenfüllung

Zitronencreme im Biskuit: Bei dieser Rolle könnte man vor Freude Purzelbäume schlagen!

Pavlova-Roulade mit Beeren

Superfeine Meringue-Roulade mit cremig-fruchtiger Füllung.

Schokolade-Haselnuss-Roulade

Eine luftig-cremige Schokoladefüllung wird umhüllt von einem feinen marmorierten Biskuit.

Roulade mit Zwetschgen

Wenn dann die Zwetschgen reif sind, dann backe ich diese Roulade.

Erdbeer-Herz-Roulade

Liebevoll mit roten Herzen verzierte Erdbeer-Roulade. Die Rahmfüllung mit Erdbeeren schmilzt auf der Zunge dahin – ideal für den Muttertags-Kaffee.

Vermicelles-Roulade

Vermicelles, Meringue und Rahm: Das klassische Herbstdessert verführt hier als Roulade.

Schokolade-Roulade mit Hagebutten

Die Hagebuttenkonfitüre gibt dieser Schokoladeroulade die gewisse Säure, schöne Farbe wie auch ein herbes Aroma. Passt perfekt zur Mascarpone-Rahm-Füllung.

Haferflockenroulade mit Äpfeln

Mmh, rustikale Hülle, cremig-zarte Füllung mit Äpfeln! Die Roulade schmeckt auch mit Birnen.

Erdbeerroulade

So fein kann Gebackenes sein mit feiner Erdbeercreme und Stücken.

Himbeerroulade

Diese herrliche Sommerroulade lässt sich auch mit Brombeeren oder Heidelbeeren zubereiten.

Stracciatella-Cailler-Roulade

Es grünt so grün! Dabei muss sich diese Roulade eigentlich gar nicht unter der grünen Mazipanhülle verstecken! Entdecken Sie sie!

Bananenroulade mit Giraffenmuster

Das hübsche Giraffenmuster macht diese Roulade zum Wow-Gebäck.

Schoggi-Charlotte

Charlotte mit Rouladenscheiben aus Grappa, Rahm und dunkler Schokolade!

Erdbeer-Vanille-Roulade

Eine Erdbeer-Roulade mit Wow-Effekt gewünscht? Mit dieser hübschen Roulade liegen Sie genau richtig.

Charlotte royale

Wie wäre es wieder mal mit einer klassischen Charlotte royale, die mit einer bayerischen Creme gefüllt wurde?

Baumnussroulade

Sportliche Baumnusskerne machen eine Rolle vorwärts in den Biskuitteig und schon steht die Roulade bereit zum vernaschen!

Eis-Gewürzroulade

Super praktisch zum Vorbereiten. Diese gefrorene Roulade mit Caramelecken als Dekoration ist das perfekte Weihnachtsdessert.

Meringue-Roulade

Das man mit einer kleinen Auswahl Zutaten schon ein zauberhaftes Dessert herstellen kann, beweist diese Roulade mit Rahm, Amaretto und Himbeeren!

Rouladen-Cake

Furchtige Brombeer- und Mascarpone-Schichten machen diesen Rouladencake zu einem vielschichtigen Genuss.

Schwarzwälder Rouladen

Mit einer Mini-Schwarzwälder-Roulade imponieren Sie auch am Valentinstag.

Baileys-Roulade

Der Whisky-Rahm-Likör gibt der Roulade eine besondere Geschmacksnote!

Branche-Roulade

Eine Roulade mit Überraschung: In der Mitte steckt ein Schokoladestängel!

Roulade aus Schokolade

Roulade aus Schokolade - klingt wie ein Gedicht, ist auch eins!

Birnenroulade

Auch eine glutenfreie Roulade kann problemlos aufgerollt und gefüllt werden.

Aprikosenroulade

Für ein leichtes und fruchtiges Sommergebäck wird das luftige Biskuit mit Philadelphia und Aprikosen gefüllt.

Meringue-Roulade mit Mango

Mango tanzt Tango! Feine Meringue-Roulade, mit frischer Limette und so rahmig zart!

Mocca Rouladen

Auch die Mocca Rouladen im Mini-Format sehen hübsch aus.

Orangen-Curd-Rouladen

Kurkuma lässt die Roulade in dieser Farbe erstrahlen und befüllt mit feiner orangiger Creme

Mini-Zitronenrouladen

Mini in der Grösse – aber Maxi im Geschmack!

Schokoladeroulade

Eine luftige Roulade bringt auch an Ostern die richtige Stimmung auf den Tisch. Hier mit Schokolade und fröhlicher Osterdeko.