Tofu-Rezepte

Suchst du frische, fantasievolle Kreationen mit Tofu? Wie wunderbar wandelbar Tofu ist, zeigt dir Betty Bossi hier.

Tofu-Rezepte

Tofu-Curry mit Gemüse (Kari Tofu)

Überraschende Gewürzpasten, süsse und pikante Sojasaucen verleihen den indonesischen Currys eine wunderbare Harmonie.
Kabis-Randen-Salat mit Tofu

Der vegetarische Hingucker aus Kabis und Randen.
Green Smoothie mit Mandelmilch

Gesunder grüner Muntermacher mit Avocado, Gurke und Spinat, Tofu und Mandeldrink.
Asiatische Nudelsuppe

Wärmt dich im Winter garantiert! Viel grünes Gemüse und Rauchtofu sorgen für ein harmonisches Aromenspiel.
Ofenbraten mit Tofu

Halbweisbrot vom Vortag mit Grünkernschrot verwenden. Tofu mit Lauch und Zwiebel kombinieren. Vegi-Tipp, der zu Salat passt.
Gemüse-Pilaw mit Seidentofu

Die seidige Textur dieser Tofuvariante ist ein unvergleichlicher Gaumenschmeichler.
Lattich-Wraps mit Tofu

Eine originelle, schnelle Mahlzeit für den Sommer.
Mango-Seidentofu-Smoothie

Mango mit Ingwer und Seidentofu. Seidentofu macht Smoothies zart cremig und hat dabei keinen aufdringlichen Geschmack.
Gebratener Tofu-Reis

Bei allen beliebt: gebratener Reis. Hier mit geräuchertem Tofu, Erbsli und Rüebli.
Gemüse-Tofu-Brei

Ein vegetarischer, vollwertiger Babybrei mit Kürbis, Pastinake und Tofu. Mit der sämigen Konsistenz ist dieser süsse Gemüsebrei besonders beliebt. Ab dem 5. Monat geeignet.
Tofu-Dumplings

Die Füllung aus Rüebli, Tofu, Bundzwiebeln, Chili, Sojasauce und Limettensaft macht das Besondere bei diesen veganen Dumplings aus.
Tofu-Schnitzel

Schnell und gesund: gebratener Tofu mit lauwarmem Broccoli-Salat.
Apfel-Rüebli-Salat mit Tofu

Vegi-Tipp mit viel Eiweiss mit Cashew-Nüssen und Kokosraspeln oder 20g Kokosnuss-Stücke.
Tofubraten im Knusperteig

Dieser Braten ist alles andere als fad! Denn die Tofumasse wird mit Tomaten, Oliven und Parmesan gemischt und in einen Pastateig eingepackt.
Glutenfreier Gemüsereis mit Tofu

Eine schnelle, vegane und glutenfreie Mahlzeit gesucht? Die Reispfanne mit Tofu erfüllt alle Kriterien.
Asiatische Avocadosuppe

Die Bouillon für diese Suppe können Sie einen Tag im Voraus zubereiten. Kurz vor dem Servieren wird noch Seidentofu und Avocados geschnitten.