Osterdessert-Rezepte

Bibi-Donuts

Osterzeit ist Jungtierzeit. Die herzigen Bibis mit der fruchtigen Passionsfruchtfüllung sind die perfekte Sünde – luftiger Hefeteig mit Puderzuckerglasur.

Blondies mit Oster-Eili

Blondies sind das Gegenstück zum Brownie - einfach aus weisser Schokolade. Diese hier sind besonders schön in Osterstimmung.

Eier-Überraschung

Verblüffend echt sehen diese Ostereier mit cremiger Füllung aus. Das Geheimnis hinter den realistischen Eigelben sind Physalis.

Gefülltes Hefe-Osterei

In diesem luftigen Hefe-Osterei versteckt sich eine feine Füllung aus Marzipan und Schokolade-Ostereiern.

Kokos-Rhabarber-Gugelhopf

Ein himmlischer Gugelhopf mit Kokosnuss und Rhabarber, der, gefüllt mit Schlagrahm und Kokos-Mandel-Pralinen und getoppt mit einem Marzipanhäsli, für einen Wow-Effekt am Osterfest sorgt.

Küken-Truffes

Rundum ein Genuss. Diese Schokolade-Truffes versüssen jedes Osteressen.

Oster-Aprikosen-Mohnkranz

Dieses gefüllte Hefegebäck kann sogar am Abend vor dem Osterbrunch vorbereitet werden.

Oster-Cupcakes

Möchten Sie die Cupcakes noch mit diesen lustigen Oster-Illustrationen verzieren, finden Sie unter www.bettybossi.ch/vorlagen Sujets zum Herunterladen, ausdrucken und ausschneiden.

Oster-Eclairs mit Rhabarber

Luftiger geht es gar nicht - Brühteig-Gebäck mit Rhabarberkompott gefüllt - den Osterhasen freut es bestimmt.

Osterei Cupcakes

Diese Cupcakes entlocken jedem Gast ein Lächeln, denn ihr Topping sieht aus wie ein Spiegelei. In Wahrheit sind es eine süsse Kombi aus Clotted Cream und Passionsfrucht-Curd.

Oster-Gugelhopf

Der Rüebli-Schokolade-Gugelhopf bringt neuen Schwung in die Backstube.

Osterhäsli-Muffins

Die Ohren dieser Osterhasen-Muffins-Familie sind mit Marshmallows und das Fell aus Esspapier und Kokosraspeln hergestellt.

Osterkuchen

Bevor es der Osterhase versteckt, wird dieser leckere Mürbeteigkuchen mit Aprikosenkonfitüre und Reis zum Vernaschen bereitgestellt.

Oster-Lollis

Gerade rechtzeitig zu Ostern kommen diese Schläckstängel für alle Kinder.

Osternestli

Klein, aber fein: Osternestli mit gerösteten Mandelstiften, Salzbretzeli und Schokolade. Sie sind erst noch blitzschnell zubereitet.

Oster-Sablés

Die Guetzli erhalten durch die Schokoladen-Dekostifte zum leckeren Geschmack noch das passende Aussehen.

Ostertörtchen

Sicher kennst auch du die feinen Osterküchlein mit der Reisfüllung aus der Confiserie.

Ostertorte

Bloss keine Angst vor dieser Torte mit Himbeerfüllung: Sie sieht ziemlich beeindruckend aus, dank Fertig-Biskuit ist sie aber blitzschnell zusammengebaut.

Schaf-Cupcakes

Wer könnte diesen herzigen Schäfchen etwas zuleide tun? Geben Sie sich einen Ruck – denn ohne Hineinbeissen kein Schokoladegenuss!

Schneehasen-Torte

Die elegante, von Häschen umrahmte Quarktorte darf auf keinem Ostertisch fehlen.

Schoggitöpfli

Diese Schokoladeküchlein schmecken bestimmt allen. Sie sehen besonders hübsch aus, da sie in Blumentöpfli gebacken werden. Perfekt für einen Kindergeburstag.

Schokolade-Hefekranz

Wunderschön und einfach lecker - dieser Kranz aus Hefeteig und Schokolade ist köstlich für Brunch oder Zvieri und ist kurzweilig in der Zubereitung.

Überraschungseier

Doppelt überraschend: Ist der Inhalt entdeckt, werden die Schokoladeeier mit weisser Schokoladecreme und Aprikosen-Konfitüre gefüllt.

Österliche Rüeblitorte

Jetzt bäckt der Osterhase auch noch eine Rüeblitorte und verziert diese noch so schön!

Champagnertorte

Diese Torte ist Anlass zum Feiern mit weisser Schokolade, Meringue und rahmig zartem Champagnerteig.

Mango-Himbeer-Parfait-Torte

Elegant und zart schmelzend: Diese Eistorte mit Mango und Himbeeren lässt sich gut vorbereiten. Damit können Sie stressfrei brillieren.

Rhabarber-Baiser-Törtchen

Dieses meringuierte Rhabarber-Törtchen wird auch Sie begeistern!

Twist-Hasen

Ostern mit einem Twist: Diese Hasen schmecken herrlich zum Osterbrunch und sind einfach zum Formen.

Eierlikör-Torte

Diese Eierlikörtorte wird mit essbaren Blüten dekoriert - eine Sünde wert!

Mousse au Chocolat

Ich will, ich kann, ich Mousse au Chocolat!

No bake Rüeblitorte

Auch eine Rüeblitorte gelingt ohne Backofen. Diese Version ist ausserdem mit Dattelsirup gesüsst.

Rhabarber-Tiramisu

Rhabarber und Grenadinesirup sorgen für süss-sauren Genuss und das hübsche Pink in diesem Tiramisu.

Rhabarber-Tiramisù

Rhabarber-Tiramisu - ein nostalgisches Löffelbiskuit- Dessert

Weisse Kaffee-Mousse

Entdecke den Kaffee auf eine neue Art. Die weisse Kaffeemousse ist ein neues Geschmackserlebnis für Kaffee-Liebhaber.

Weisse Schokolademousse

Eine herrlich luftige Mousse, für alle die es fruchtig mögen, ein Muss!

Crema catalana mit Baileys

Crema catalana mit Schuss passend zu jedem Anlass und erst noch perfekt zum Vorbereiten. Der dekorative Vanille-Rahm gibt noch den gewissen Wow-Effekt.

Crème brûlée

Crème brûlée - der heiss geliebte Klassiker mit der tollen Zuckerkruste!

Kokos-Crème-brûlée mit Zitronengras

Der exotische Klassiker, Crème brûlée mit Zitronengras und Kokosstreifen. Erfrischend, einfach zubereitet.

Apfelrosen

So einfach gemacht - und so wirkungsvoll auf dem Osterbrunch-Tisch!

Knuspriger Hase mit cremiger Füllung

Ein Osterhase der besonderen Art. Im Stil einer St.-Honoré-Torte werden bei diesem Gebäck gleich zwei Teigarten verwendet. Knuspriger Blätterteigboden und gefüllte Ofenküchlein mit einer Vanillecreme. Passionsfrucht rundet dieses Dessert zu einem Highlight auf dem Ostertisch ab.