Sherry-Marinade

Sherry-Marinade

Würzen Sie ihr Fleischgericht mit einer milden Sherry-Marinade.
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
ca. 15Min.ca. 15Min.
4 Personen4 Personen
vegetarischvegetarisch
 

Zubereitung

1 EL Zitronensaft
3 EL trockener Sherry
4 EL Öl
1 EL Sojasauce
0.5 TL Ingwerpulver
wenig Pfeffer aus der Mühle
Und so wirds gemacht:
Alle Zutaten verrühren.
Ergibt: 
Ca. 1 1/2 dl
Passt zu: 
Kalb-, Lamm-, Schweinefleisch, Geflügel, Gemüse.

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