Gemüse-Lachs-Brei

Gemüse-Lachs-Brei

Dieser Babybrei aus Broccoli, Kartoffeln und Lachs liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Eiweiss. Ab dem 5. Monat geeignet.

Vor- und zubereiten: ca. 35 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Kartoffeln und alle Zutaten bis und mit Wasser in eine Pfanne geben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 20 Min. weich köcheln, pürieren. Öl daruntermischen.

    Brei siedend heiss bis knapp unter den Rand in die sauberen, vorgewärmten Gläser füllen, sofort verschliessen. Gläser mit Schraubdeckel kurz auf den Kopf stellen, auf einem Tuch oder Brett auskühlen.

Nährwert pro Portion (1/3):
kcal
184
F
9g
Kh
14g
E
10g

Zusatzinformationen

  • Form: Für 3 Einmachgläser von je ca. 2 dl
  • Tipp: Statt Lachs Kalbfleisch oder Pouletbrust verwenden.
  • Haltbarkeit: Im Kühlschrank ca. 2 Tage.

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