Crème fraîche
Crème fraîche ganz einfach und schnell selber gemacht. Was es dazu braucht sind nur zwei Zutaten, nämlich Rahm und Zitronensaft. Der perfekte Notnagel, falls mal keine Crème fraîche im Kühlschrank vorhanden ist.
Und so wirds gemacht:
- Rahm in einen Messbecher giessen. Von der Zitrone 1 EL Saft dazupressen, gut verrühren. Zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 30 Min. stehen lassen.
Zusatzinformationen
- Tipp: Für eine cremige, feste Crème fraîche diese zugedeckt im Kühlschrank über Nacht kühl stellen.
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