Joghurt-Dressing

Name: Joghurt-Dressing
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Salat
Ingredients: 1 TL Senf; 150 g griechisches Joghurt nature; 4 EL Olivenöl oder Rapsöl; 1 Bio-Zitrone; Salz, Pfeffer , nach Belieben

Es muss nicht immer Mayonnaise sein. Probieren Sie diese leichtere Salatsaucen-Variante aus, die sich auch für einen Reis- oder Pastasalat eignet.

Vor- und Zubereiten: 5 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 167 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Senf: NaN TL
griechisches Joghurt nature: NaN g
Olivenöl oder Rapsöl: NaN EL
Bio-Zitrone: NaN
Salz, Pfeffer, nach Belieben

Und so wird’s gemacht

Senf
NaN TL
griechisches Joghurt nature
NaN g
Olivenöl oder Rapsöl
NaN EL
Bio-Zitrone
NaN
Salz, Pfeffer, nach Belieben

Senf, Joghurt und Öl verrühren. Von der Zitrone wenig Schale dazureiben, 1 EL Saft dazupressen, Dressing würzen.

WeNeed Einkaufsliste Coop Einkaufsliste

Hinweise

Ergibt ca. 2 dl

Tipp: Statt Zitronenschale und -saft 2 EL Weissweinessig verwenden.

Tipp: 1 Bund Schnittlauch oder Koriander fein schneiden, daruntermischen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 167 kcal
Fett: 16 g
Kohlenhydrate: 3 g
Eiweiss: 3 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

En Guete!

Salatliebe: kreativ, knackig, köstlich

Hand träufelt gelbe Salatsauce auf Salat

Rezepte

Pep in der Schüssel: die besten Salatsaucen!

Salatsaucen bringen Schmackes in deinen Salat; ob schlicht mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer oder mit raffinierten Kombis. Knackige Blattsalate, rohes oder gekochtes Gemüse, Teigwaren, Getreide, Kartoffeln, Fleisch oder Wurst: Erst eine Sauce macht daraus einen leckeren Salat.

Salat zubereiten_Schüssel mit grünem Salat und Tomaten

Rezepte

Salat – viel mehr als nur eine Vorspeise

Ein knackig frischer Blattsalat eröffnet (fast) jedes Menü, aber Salat ist viel mehr als nur eine Vorspeise. Aus dem reichhaltigen Angebot lassen sich überraschende Salatkombinationen kreieren. Hors d’œuvres, Beilagen und köstlich leichte Hauptmahlzeiten begleiten Sie durchs ganze Jahr – mit Salat machen Sie überall eine gute Figur!

Setfoto von Betty Bossi mit Blumenstrauss in der Hand.

Grosser Wettbewerb «Hallo Betty»

Betty Bossi kommt ins Kino – und du kannst dabei sein! Gewinne Tickets zur Premiere, exklusive Erlebnisse und tolle Preise rund um den Kinofilm «Hallo Betty».

Jetzt mitmachen