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Joghurt-Dressing
Es muss nicht immer Mayonnaise sein. Probieren Sie diese leichtere Salatsaucen-Variante aus, die sich auch für einen Reis- oder Pastasalat eignet.
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- Vor- und Zubereiten
- 5 min
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 167 kcal
Zutaten
- Senf
- NaN TL
- griechisches Joghurt nature
- NaN g
- Olivenöl oder Rapsöl
- NaN EL
- Bio-Zitrone
- NaN
- Salz, Pfeffer, nach Belieben
Und so wird’s gemacht
- Senf
- NaN TL
- griechisches Joghurt nature
- NaN g
- Olivenöl oder Rapsöl
- NaN EL
- Bio-Zitrone
- NaN
- Salz, Pfeffer, nach Belieben
Senf, Joghurt und Öl verrühren. Von der Zitrone wenig Schale dazureiben, 1 EL Saft dazupressen, Dressing würzen.
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Hinweise
Ergibt ca. 2 dl
Tipp: Statt Zitronenschale und -saft 2 EL Weissweinessig verwenden.
Tipp: 1 Bund Schnittlauch oder Koriander fein schneiden, daruntermischen.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
167 kcal
- Fett
16 g
- Kohlenhydrate
3 g
- Eiweiss
3 g
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