Matcha Latte

Name: Matcha Latte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 2 TL Matcha; 1 dl Wasser , heiss; 5 dl Milch; 2 EL Zucker; 0.25 TL Matcha zum Bestäuben

Matcha Latte gilt als die trendige Kaffee Alternative! Zusammen mit aufgeschäumter Milch ist dieses japanische Kultgetränk Schluck für Schluck ein toller Muntermacher.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Glas: 222 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Matcha: NaN TL
Wasser, heiss: NaN dl

Milch: NaN dl
Zucker: NaN EL
Matcha zum Bestäuben: NaN TL

Und so wird’s gemacht

Matcha
NaN TL
Wasser, heiss
NaN dl
Matcha in einen Messbecher geben, mit heissem Wasser (max. 80 Grad) übergiessen, mit dem Schwingbesen oder Bambusbesen (Chasen) sehr gut verrrühren.
Milch
NaN dl
Zucker
NaN EL
Matcha zum Bestäuben
NaN TL
Milch und Zucker unter Rühren in einer Pfanne warm werden lassen. Milch zum Matcha-Wasser giessen, mit dem Mixstab oder Milchschäumer aufschäumen, in die Gläser verteilen, mit Matcha bestäuben.

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Hinweise

Für 2 Gläser von je ca. 3 dl

Nährwerte

pro Glas

Energie: 222 kcal
Fett: 9 g
Kohlenhydrate: 25 g
Eiweiss: 9 g

Kooperation

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