Sellerie-Apfel-Salat

Sellerie-Apfel-Salat

Sellerie-Apfel-Salat (schnell zubereitet) - serviert mit Nusskäse ein Leckerbissen!
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
ca. 25Min.ca. 25Min.
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

4 EL Aceto balsamico bianco
3 EL bis 4 EL Öl, evtl. 1 Esslöffel Baumnussöl
Salz, nach Bedarf
Pfeffer, nach Bedarf
Und so wirds gemacht:
Alle Zutaten für die Sauce gut verrühren, würzen.
2 kleine Sellerie (je ca. 200g)
1 bis 2 rotschalige Äpfel (z.B. Gala)
200 g Nusskäse, in Stücken
Und so wirds gemacht:
Sellerie und Äpfel portionenweise am Gemüsehobel in möglichst dünne Scheiben schneiden, auf Tellern verteilen, sofort mit der Sauce beträufeln, den Käse darüber verteilen.

Service

Nährwert pro Person:
  • 326 kcal
  • 28 g
  • Kh 8 g
  • 10 g

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