Kartoffel-Cervelat-Gratin
Sieht aus wie ein gewöhnlicher Kartoffelgratin, doch zwischen den Schichten stecken feine Rüebli- und Cervelatscheiben, die für viel Aroma sorgen.
Und so wirds gemacht:
- Die Hälfte der Kartoffeln in die vorbereitete Form geben, Cervelat- und Rüeblischeiben darauf verteilen, restliche Kartoffeln darauf verteilen.
- Alle Zutaten gut verrühren, über den Gratin giessen.
Zusatzinformationen
- Form: Für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 1/2 Litern, gefettet
- Gratinieren: ca. 50 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
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