Artischocken-Pizza

Artischocken-Pizza

Eine Pizza für alle Fälle. Reich belegt mit Artischockenherzen, Sardellen und Mascarpone. Stück für Stück ein Genuss.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Backen: ca. 50 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Ofen auf 220 Grad vorheizen. Teige etwas grösser auswallen, mit dem Backpapier auf je ein Blech ziehen. Mascarpone auf den Teigen verteilen.
  • Artischocken abtropfen, Zitronen in Scheiben schneiden, auf die Teige verteilen. Sardellenfilets kalt abspülen, abtropfen, halbieren, darauf verteilen, würzen.
  • Backen: Eine Pizza ca. 25 Min. auf der untersten Rille des Ofens. Herausnehmen, die Hälfte des Rucola darauf verteilen. Vom Käse mit dem Sparschäler Späne darauf abschälen. Zweite Pizza backen.
Nährwert pro Portion (1/4):
kcal
837
F
55g
Kh
61g
E
21g

Bewertungen

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