Fenchel mit Mandelsauce
Fenchel mit Mandelsauce (leicht) - Fenchel, schon fürs Wohlbefinden des Kleinkindes ein Wundermittel!
Und so wirds gemacht:
- Alle Zutaten für die Sauce gut verrühren, würzen.
- Fenchel salzen, im Dämpfkörbchen zugedeckt knapp weich garen. Anrichten, Sauce darüber giessen, Mandelblättchen darüber streuen.
Zusatzinformationen
- Hinweis: Mandelpüree ist in Reformhäusern und Bioläden erhältlich.
- Tipp: als kleines Hauptgericht oder als Beilage servieren.
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