Cioccolata macchiata

Name: Cioccolata macchiata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Brunch & Frühstück, Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 100 g dunkle Schokolade (z. B. Crémant); 1.5 dl Milch; 6 dl Milch

Entecken Sie die italienische Seite in sich! Die süsse Alternative zu Caffè macchiato heisst Cioccolata macchiata.

Vor- und Zubereiten: 10 min
Nährwerte pro Glas: 214 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

dunkle Schokolade (z. B. Crémant): NaN g
Milch: NaN dl

Milch: NaN dl

Und so wird’s gemacht

dunkle Schokolade (z. B. Crémant)
NaN g
Milch
NaN dl
Schokolade fein hacken, 1 EL beiseite stellen. Restliche Schokolade mit der Milch unter Rühren in einer Pfanne schmelzen, in die Gläser verteilen.
Milch
NaN dl
Milch aufkochen, mit dem Milchschäumer oder dem Mixstab aufschäumen. Milchschaum langsam auf die Schokolade giessen, beiseite gestellte Schokolade darüberstreuen.

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Hinweise

Für 4 hohe Gläser von je ca. 3 dl

Nährwerte

pro Glas

Energie: 214 kcal
Fett: 11 g
Kohlenhydrate: 20 g
Eiweiss: 9 g

Kooperation

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