Dorsch im Kokosmantel

Dorsch im Kokosmantel

Dieser asiatische Fischgratin ist rasch zubereitet.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Süsskartoffeln schälen, in eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern hobeln (ca. 1mm dick).
    Fisch darauflegen, salzen. Currypaste und Kokosmilch verrühren, darübergiessen.
    Kokosraspel darüberstreuen. Ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens backen.
Nährwert pro Person:
kcal
429
F
21g
Kh
34g
E
26g

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