Betty Bossi - zur Startseite

Werbung

Lachs-Wraps

Einfacher Lunch zum Mitnehmen: Tortillas, gefüllt mit Lachs und Meerrettichcreme.

Werbung

Vor- und Zubereiten
10 min
Nährwerte pro Portion (1/2)
506 kcal
Umweltverträglich
Umweltverträglichkeitsskala: 3 von 5
Lachs-Wraps

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Weizen-Tortilla
NaN 
Crème fraîche
NaN g
Meerrettich, fein gerieben
NaN cm
Rucola
NaN g
Zitronensaft
NaN EL
Snackgurken, längs in Scheibchen
NaN 
geräucherter Lachs, in Tranchen
NaN g
Kapern, abgespült und abgetropft
NaN EL

Und so wird’s gemacht

  1. Weizen-Tortilla
    NaN 
    Crème fraîche
    NaN g

    Tortillas mit Crème fraîche bestreichen.

  2. Meerrettich, fein gerieben
    NaN cm
    Rucola
    NaN g
    Zitronensaft
    NaN EL
    Snackgurken, längs in Scheibchen
    NaN 
    geräucherter Lachs, in Tranchen
    NaN g
    Kapern, abgespült und abgetropft
    NaN EL

    Meerrettich und alle Zutaten bis und mit Kapern darauf verteilen, einschlagen, aufrollen, zugedeckt kühl stellen.

Hinweise

Lässt sich vorbereiten: Lachs-Wraps ca. 6 Std. im Voraus zu- bereiten, in Folie eingepackt im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte

pro Portion (1/2)

Energie

506 kcal

Fett

30 g

Kohlenhydrate

26 g

Eiweiss

31 g

En Guete!

Werbung

Passwort vergessen?

Gib bitte deine E-Mail Adresse ein und klicke auf “Passwort zurücksetzen”. In den nächsten Minuten erhältst du per E-Mail einen Link. Mit diesem Link kannst du ein neues Passwort erstellen.

Falls du deine E-Mail Adresse geändert hast, melde dich bitte beim Kundenservice +41(0) 44 209 19 29 (CH-Festnetztarif)