Rhabarber-Ingwer-Konfitüre

Rhabarber-Ingwer-Konfitüre

Rhabarber-Ingwer-Konfitüre - gebändigte Säure, feiner Brotaufstrich

Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
4 Personen
Nährwert pro dl:
kcal
162
Kh
39g
E
1g

Und so wirds gemacht:

  • Alle Zutaten in einer weiten Pfanne mischen, unter Rühren aufkochen. Unter ständigem Rühren ca. 3 Min. sprudelnd weiterkochen.Konfitüre siedend heiss bis knapp unter den Rand in die sauberen, vorgewärmten Gläser füllen, sofort verschliessen. Zum Auskühlen auf isolierender Unterlage auf den Kopf stellen.

Zusatzinformationen

  • Haltbarkeit: kühl und dunkel ca. 6 Monate. Einmal geöffnet, das Glas im Kühlschrank aufbewahren,Konfitüre rasch konsumieren.

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