Tomaten im Pfefferminzteig

Tomaten im Pfefferminzteig

Tomaten im Pfefferminzteig (vegetarisch) - knusprig fritiert ein Highlight Ihrer Küche!
 
ca. 25Min.ca. 25Min.
4 Personen4 Personen
vegetarischvegetarisch
 

Zubereitung

Teig

75 g Mehl
2 EL geriebener Parmesan
2 EL Pfefferminzblätter, fein geschnitten
Und so wirds gemacht:
1. Mehl mit allen Zutaten bis und mit Pfeffer in einer Schüssel mischen. Wein auf einmal dazugiessen, glatt rühren.

Service

Nährwert pro Person:
  • 296 kcal
  • 19 g
  • Kh 21 g
  • 18 g

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