Taboulé (Bulgursalat)

Taboulé (Bulgursalat)

Orient im Trend: Auch ein Bulgursalat ist als Vorspeise erfrischend.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Bulgur andünsten, Wasser dazugiessen, bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen, etwas abkühlen.
  • Tomaten und alle restlichen Zutaten beigeben, mischen, würzen.
Nährwert pro Person:
kcal
112
F
6g
Kh
11g
E
2g

Kommentare

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