Ingwer-Erdbeer-Tarte

Ingwer-Erdbeer-Tarte

Ingwer-Erdbeer-Tarte - die Wurzel aus Südostasien steht Pate!

Vor- und zubereiten: ca. 0 Min.
Kühl stellen: ca. 20 Min.
Backen: ca. 12 Min.
4 Personen
Nährwert pro Pro Stück mit Rahm (1/8):
kcal
284
F
18g
Kh
27g
E
3g

Und so wirds gemacht:

  • Mürbeteig entrollen. Butter in eine kleine Schüssel geben, Ingwer und Zucker darunter rühren,Teig damit bestreichen. Teig mit einer Gabel dicht einstechen, dann diagonal mit einem Massstab einkerben, sodass 8 Stücke entstehen, ca. 20 Min. kühl stellen. Teig mit dem Backpapier auf einen Blechrücken ziehen.

Zusatzinformationen

  • Blindbacken: ca. 12 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.Herausnehmen,auf einem Gitter auskühlen.
  • Dazu passt: Vanilleglace.

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