Reistaler

Reistaler

Reistaler (Vegi) - sie sind Goldes wert

Vor- und zubereiten: ca. 35 Min.
Backen: ca. 12 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Stück:
kcal
31
F
1g
Kh
4g
E
1g

Und so wirds gemacht:

  • Reis im Sieb unter fliessendem kaltem Wasser so lange spülen, bis dieses klar ist, gut abtropfen.Wasser mit dem Reis aufkochen, Reis zugedeckt auf ausgeschalteter Platte ca. 15 Min. quellen lassen, dabei Deckel nie abheben. Reis mit einer Gabel lockern, in eine Schüssel geben, etwas abkühlen.
  • Restliche Zutaten unter den Reis mischen, würzen. Mit nassen Händen baumnussgrosse Bällchen formen, zu Talern flachdrücken, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Zusatzinformationen

  • Backen: ca. 12 Min. in der oberen Hälfte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens.

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