Kräuter-Dip

Name: Kräuter-Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Dips / Saucen / Gewürzbutter & Co.
Ingredients: 250 g Ricotta; 1 dl Halbrahm, steif geschlagen; 4 EL glattblättrige Petersilie, gehackt; 2 EL Basilikum, fein geschnitten; 2 EL Dill, fein geschnitten; 0.5 TL Meerrettich aus dem Glas; 0.5 TL Salz; Pfeffer aus der Mühle; glattblättrige Petersilie für die Garnitur; Dill für die Garnitur

Kräuter-Dip - statt Ricotta Magerquark nehmen, das machts leichter!

Zutaten

Anzahl Personen

250 g	Ricotta
1 dl	Halbrahm, steif geschlagen
4 EL	glattblättrige Petersilie, gehackt
2 EL	Basilikum, fein geschnitten
2 EL	Dill, fein geschnitten
0.5 TL	Meerrettich aus dem Glas
0.5 TL	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	glattblättrige Petersilie für die Garnitur
	Dill für die Garnitur

Und so wirds gemacht:

Ricotta verrühren, Schlagrahm mit Kräutern und Meerrettich sorgfältig darunter ziehen, würzen, garnieren.

Zusatzinformationen

Tipp: Leichter wird der Dip, wenn Sie statt Ricotta Magerquark verwenden.

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